口感极佳，多汁肉嫩，好吃的让你停不住口的简易大餐

昨天下了一天的雨，气温下降了很多，我是天凉快就想吃肉。呵呵，蒜香烤排骨走起。。。

蒜香排骨，做法简单，口感极佳，多汁肉嫩让你吃的停不住口。烘烤过程满屋飘香。

主料；猪小排 500克

辅料；大蒜 烤肉料 油 芝麻

做法；

1 准备好所用食材。

2 排骨用清水泡至2小时，中途换水。

3 大蒜洗净去皮。

4 将蒜剁成蒜粒备用。

5 泡好的排骨，沥干水分放入容器中，加入油搅拌均匀。

6 加入烤肉料，用手抓均匀。

7 加入蒜碎搅拌均匀。

8 放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

9 排骨从冰箱中取出，码放在铺有锡纸的烤盘中。

10 再排骨上面再给上一层锡纸。

11 入烤箱200度 20分钟。

12 打开上面的锡纸 撒上芝麻，继续 200度 10分钟。即可。

叨唠；排骨用清水泡至2小时，可以泡出血沫减少肉腥味。烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整。