高温话健康｜高温天饮料为何越喝越渴？专家揭开冷饮“不解渴”真相

编者按

近日，济南发布高温橙色预警，16日起，全市所有区县最高气温37-39℃，局部地区可达40℃以上。那么，在高温下容易引发哪些疾病？如何做好自我保护，预防高温高热给自身健康带来危害呢？爱济南记者就此采访了有关专家。

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高温天气大汗淋漓时，

来一口冰凉解渴的冷饮是最痛快的一件事。

从今天开始，

济南迎来今夏又一个高温天气，

市场上各种冷饮热销。

但很多市民表示,

喝完饮料后不仅没解渴，

反而更想喝水，

这是怎么回事？

济南市第七人民医院

老年病科副主任李芳芳

为您解答。

喝冰镇甜饮料不光不解渴

还会影响身体健康

　　李芳芳介绍，在剧烈运动或天气炎热时，体内的大量水分通过呼吸和出汗的方式排出体外，引起身体体液不足，这时候饮用含糖较高的高渗饮料，也就是说饮料的浓度是高于我们身体体液的，进入身体的含糖饮料不但不能对细胞进行补水，反而由于它高于细胞的渗透压 会使细胞内的水分转移到细胞外，造成了高渗性利尿，从而导致身体进一步脱水，所以也就会觉得越来越渴了。

　　“另外，饮料里面含有的游离糖被摄入到人体之后会导致血糖水平快速上升，会使热量以脂肪的形式快速存储起来，所以说长期、大量喝奶茶、饮料会导致肥胖，肥胖又会引起很多健康问题。”李芳芳介绍，最近医院病房收治了两位二三十岁的初发糖尿病患者，他们有个共同点就是平时爱喝碳酸饮料和奶茶、摄入大量热量高的食物，导致了超重或者肥胖，胰岛β细胞分泌的胰岛素可以使体内的血糖维持在正常水平，长期超负荷的工作会使胰岛β细胞功能受损、也可以产生胰岛素抵抗，使糖代谢出现异常，出现多尿、多饮、乏力，甚至出现昏迷等糖尿病酮症酸中毒的症状，所以说碳酸饮料不但不能止渴、还会对健康造成隐患。

喝什么才解渴？

最靠谱的还是水

　　“根据高渗透压原理，含盐量有点多的汤、解饿不解渴的牛奶豆浆，都不利于解渴。最靠谱的解渴良方还是水。”李芳芳介绍，对于没有出太多汗，也没有口味要求的人，普通的水就很好。如果实在嫌弃水没味道，喝些不影响睡眠的淡茶也不错。

　　李芳芳提醒，大量出汗时，喝水要加盐。如果想补充出汗时人体损失的营养素，可以喝加少量盐分（刚能感觉到若有若无的咸味）的蔬菜汁，或加少量盐分的豆汤（红豆汤、绿豆汤等），在补水的同时补充多种矿物质和维生素，并能避免高糖分带来的不利影响。

不要口渴的时候才喝水

过量饮水会中毒

　　夏季如何正确补充水分？李芳芳介绍，不要口渴的时候才喝水。此时机体已严重缺水，因此要及时科学补水，每天饮水量应达到1000毫升以上，并要定时饮水，不要只在口渴时才想到饮水。一般而言，最好清晨起来，刷牙后喝一杯白开水，上午10点喝一杯，午饭前再喝一杯，下午3点喝一杯，晚上睡觉前来一杯。而且口渴时，尽量喝慢点，将少量水含在嘴里湿润口腔和咽喉后再喝水。

　　“喝水少了不行，但过量饮水也会引起中毒。”李芳芳提醒，如果饮水过量，血液和间质液就会补充衡释，渗透压降低，水会渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。可能导致头昏脑涨、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速，严重时则产生昏迷、抽搐甚至危及生命。

　　最后，李芳芳建议，高温天气市民尽量不要选择冰镇饮料解暑，这样不仅不会起到防暑降温的作用，还会引起其他疾病。如果是在家中，白开水、清茶和绿豆汤是最好的选择，解渴效果最好。温度还是建议选择常温的或者是温热的， 因为跟冰的水比起来 ，会让我们的毛孔更容易张开，热比较容易散出去 。（爱济南记者：李少庆）