鸡蛋煎馒头片的做法

做法步骤

1、1准备原料，鸡蛋两个，馒头两个

2、2把馒头切成片

3、3把鸡蛋打入碗里加入点盐搅拌均匀即可

4、4把馒头放入搅拌好的蛋液里两面沾上蛋液

5、5平底锅加少于油加热

6、6放入馒头片小火煎

7、7煎至一面焦黄翻面煎另一面

8、8煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可

小贴士

1馒头和鸡蛋得比例一般是1:1 ，一个馒头一个鸡蛋刚刚好。2一定要小火慢慢煎