你真的懂“你吃了吗”是啥意思吗？没有吃过这些苦，你一定不懂！

记得之前网络上流传着一段特别火的小视频，说是一个中东学者分享自己理解的中国文化的时候，提到我们日常生活中经常说的一句话“你吃了吗”的时候，说了一段很有哲理的话：

“你们知道中国人见面经常说什么吗？大我们见面常说的一句话“你吃了吗”，现在已经很少有人懂了！大家彼此见面的时候，如果是广东人的话他们就会说：食佐饭咩？意思就是你吃了吗？这是相互在打招呼！

“中国人知道挨饿的滋味，要是还没吃，就会问你吃了吗？要是还没吃，不管家里有什么，快坐下来一起吃。”

“请在座的各位聪明的人扪心自问：你们有比这更美好的品质吗？”

“那是中国人所特有的谦卑，是中国人的悲悯之心。我们要学会谦卑，这样，才能赢得人心。”

说句实在话，这句话现在也就是一般的口头语，在中国“脱贫攻坚战”奋斗了这么多年后，已经很少有人知道这个“你吃了吗”的真正含义了。

我是一个标准的80后，但思想和做事的方式方法依然是70后的方式，因为我们这一代人是真正的经历了从计划经济转向市场经济的那一个“特殊历史时期”，尤其是像我们这种生长在农村的孩子，那是真正的从骨子里就知道，什么叫“牺牲小我，成就大我”。

田

南方农村本来就田地少，小时候家里平均一个人就能分到差不多6分田和1亩地的样子。

记住：南方的田就是一般的水田，用来种水稻的那种，我们老家一般都是种两季水稻，也有一些地方因为气候的原因，可以种三季水稻。

而分到的地，就是一般我们祖辈和父辈一代人开垦出来的山地，通俗点说就是以前的开荒种地。这种一般不好取水，种的都是比较耐旱的农作物，比如大豆，花生和西瓜之类的。

地

在老家，一般的水稻种植都是在四月底或者五月初种第一季，而晚稻都是在八月份的时候种植。

所以，我们小时候放假都是在劳动中度过的，五一劳动节正好是一年中真正播种的开始，家里哪怕是三四岁的小孩子，都需要在农田里帮忙干活，我就是从小帮着家里干农活长大的，拔秧，捆秧苗，在犁好的水田里插秧，啥活都能干。

而到了暑假的时候，那才叫真正的忙活。像我们这些农村孩子，放暑假第一件事就是帮家里收割水稻。

当然，每家每户的条件不一样，你别看现在的水稻收割都是机器的，快的很，也没有人会在乎水稻田里的那点稻草了。

这要是搁我们那时候，每家每户的孩子都会跟在父母后面，大夏天一早五点不到就出门割稻子了，一直忙到上午十点多才能回家吃中午饭，早饭一般都是随便垫吧点稀饭啥的，奢侈点的，还能有个鸡蛋吃。

夏天早出门忙活，也是因为白天从十点以后就太晒了，人受不了。所以夏天干活一般都是早上四五点开始到上午十点多，下午三四点以后到晚上九点左右，如果有月亮的话，一般都会忙到十点以后，甚至是十二点，就是为了白天能在太阳底下少干点活，实在热的受不了。

当然，那一阵除了这些正常的活以外，对于我们这些在学校上学的孩子来说，还有一件最重要的事情，那就是“拾稻穗”！

估计听到这个，有很多现在的年轻人都不可理解，为啥要“拾稻穗”呢？

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这个就和我们现在很多人不能理解为啥以前的农村人要“交公粮”是一个道理！

学校的孩子们每个暑期放假的时候，都会接到一个任务：收假上来每人要交一定量的稻谷，年级不同，数量不等。

至于这些稻谷最后用作啥？怎么处理的？说实话，我到现在也没有搞懂，反正最后就是看到学校食堂的一个粮仓里堆满了我们从家里带来的稻谷，记住：是带皮的稻谷，而不是已经碾好的米。

所以，暑假的时候，等村里的大部分稻谷都收的差不多了，我们这帮孩子就会背着一个家里自制的“蛇皮袋子”，一边放牛的同时，一边还要捡拾那些没有收割干净的水稻，因为那个时候的农村都是人工用镰刀收割，多少都会遗漏的。

而且我们还会“比赛”，看最后谁拾的稻穗最多，然后回家还会骄傲的跟自己父母说今天自己最“厉害”了。

这个时候，农村的父母亲都会把这些孩子们捡拾来的稻穗专门放一个地方，等开学的时候再让他们带去学校上交。

除了捡拾田里遗漏下来的稻穗，小时候做的最多的另外一件事就是捡花生。

当然，捡来的花生不是上交的，是给自己家里“创收”的。

前面说过了，南方一般的花生都是种在山上的地里的，取水都比较难，大部分都是靠老天下雨。

幸好南方的雨还比较多，所以大部分风调雨顺的时候，花生的收成都比较好，收获的时候，一般都是选择在有一次下雨后的第二天去山上收。

我们这里所说的“收花生”，其实就是手工拔，像如果一亩地的花生，一般至少需要两三天才能收完。

通常的流程就是：拔→抖干净→晒→运回家→摘花生→洗花生→晒花生→存储。

通常这一遍流程下来，一家人都要累的不行不行的，一般的这种山地上面都是比较晒的，太阳比较毒辣。如果一般的带点沙土的还行，拔出来比较容易，如果是那种比较粘的黄土地，那就老费劲了。

所以，小时候可是跟着父母亲在山上拔了不少的花生，还学着用大板车把花生从地里拉回家来，那就一个累啊！

当然，最开心的事情就是莫过于大部分都收的差不多以后，我们这帮小伙伴就会漫山遍野的在已经收过的花生地里捡花生，但因为农村家庭都比较节约，一般都会在收获完的时候再巡一遍地里，把露在外面的大部分都捡的差不多。

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而我们这帮小伙伴要来捡的就是那种他们遗漏在地里的花生，像一般没注意的，混在土里的，还有被不小心土盖住的，还有就是拔的时候没把干净的那些，所以，每个小伙伴都会随身带着一个小铁耙子，就是用来捡花生用的，有着埋在土里的需要用到这些钉耙。

而往往捡花生最多的小伙伴，就是我们大家最为羡慕的那一个，回家一定是受到父母大大的表扬的那一个。

当然，还有其他的一些农村的生活趣事，实在是一下讲不完。为啥要说这些呢？

其实就是想说：只有经历过这些事情，估计才能弄明白“你吃了吗”这句话的真正的含义吧？

而且还有，小时候一瓶油炸的辣椒酱带去学校，就着米饭在学校吃三天这种事，我估计现在的小伙伴都很少有经历过吧？

说实在话，这种生活，我们这些农村娃都经历过！所以，当去年因为疫情被封控在家的时候，突然让我想起来了小时候在家过苦日子的情形，甚至还真的是吃了好几顿的油炸辣子就大米饭，家里娃看着都十分不理解，为啥能吃的下去呢？

所以，当别人问你吃了吗？你应该感恩你现在所拥有的这些，毕竟，不是每个人都随时能吃得上的。

下一回，抽个时间给大家好好讲述我们真正的农村小时候的生活！哈哈哈……

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