汤汤吖

2023-04-23 08:59

鲤鱼煮什么菜好吃

俗话说“千炖豆腐万炖鱼”鲤鱼炖豆腐这样做太好吃了,全家人都爱吃,鲜香入味又不腥,汤汁泡饭那更是一绝

🌈做法步骤⬇️

1⃣️清理好的鲤鱼我们要再鱼背部改刀,这样方便入味

2⃣️锅中油热放两个八角,几片五花肉小火炒香炒出油脂,再放葱姜蒜辣椒爆香,两勺黄豆酱用小火炒香,这个时候我们顺着锅边加入一勺黄酒或者是料酒,生抽、香醋要多一点,煮一分钟熬出香味

3⃣️接着加入适量清水,放入鲤鱼,加盐鸡精和胡椒粉调味,一点老抽上色用汤汁浇匀,盖上锅盖先用中小火炖15分钟左右

4⃣️然后加入烫软的粉条、豆腐和白菜,再盖上盖子中小火炖10分钟,炖至入味即可出锅,
家常鱼炖豆腐就做好了,鲜香入味,营养好吃又下饭,有喜欢的朋友你也试试吧#从今天起记录我的2023# #头条创作挑战赛# #我要上头条#
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