史上最逗比的美食做法教程之笋干老鸭煲！（持续更新中。。。）

笋干老鸭煲是浙江杭州地区汉族传统名菜之一，汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。老鸭煲的主料取自江南土鸭，即中华绿头鸭，为保持肉质鲜嫩，孵化出壳后，60天生长期内为最佳，同时采用独特配方以砂锅煨制而成。

好啦~~上面的是百度的官方介绍~~

等一下，笋和老鸭煲是谁！他们是什么关系！

其实。。。。。。小编想说的是，这么好吃的菜你是不是还在下馆子！！

所以！今天小编要教！你！做！人！

啊不是！做！菜！

首先，我们当然要准备原材料！

然后我们可以欢快得像小鹿一样带着材料飞奔去厨房啦~~

1、老鸭洗净切块，放入砂锅中，加入清水，煮沸捞出，放一旁备用。

2、炒锅中加入食用油，把鸭肉和葱姜让在一起爆炒，炒至鸭肉收缩。

3、鸭肉和葱姜一起倒入砂锅中，加入适量清水，以没过鸭肉为佳，大火煮20分钟。

4、20分钟后放入笋干，文火煮20分钟，加入适量花雕酒。

5、加盐，放入适量的葱搭色，笋干老鸭煲就做好了~~

如果你以为我做出来的是上图你就太天真了！

我有特殊的摆盘技巧

当当当当当！！！

什么叫一飞冲天！？

好的！我们下期见！