过年才能吃到的猪血馒头，有十年没有吃过了是小时候的味道真香！

小时候家里这边家家户户养猪仔过年杀猪，猪血留着蒸馒头，小时候觉得不好吃，长大了却很难再吃到了，至少有十年没有吃过了，今年机缘巧合得到了一些新鲜的猪血终于又吃到了妈妈蒸的猪血馒头，满满的回忆真好吃！猪血馒头是用猪血，煮肉炖骨头的汤，放些葱花，做成的，头一天晚上发好面，第二天直接上锅蒸就行，面发的软一些，不用柔直接摊开就可以，面软一点更好吃！