小菜谱：醋溜鸡片做法

醋溜鸡片，其实口味确实很淡，但是这道菜简单，并且好消化，适合体虚的人食用。

食材：鸡胸肉，番茄酱，红薯淀粉，白胡椒，白醋，米酒，盐，白砂糖，水。

1、鸡胸肉切丁，用盐，白胡椒，红薯淀粉拌均匀，腌制20分钟。

2、准备好：番茄酱，白醋，糖，少许盐，白开水，红薯淀粉，放入碗中调汁。

3、热锅粮油，吧鸡丁炒5分钟，盛出备用。

4、锅内倒入调制好的酱料炒5秒钟，放入鸡肉至完全术后，出锅即可食用。