蛋糕发了霉,孩子吃后呕吐

李先生买到的蛋糕已经发霉了

民以食为天,而食品安全与否直接影响身体健康。日前,红谷滩新区现代铭园的业主李先生给儿子买了两盒蛋糕,不料蛋糕长了霉点,孩子食用后出现了呕吐症状。记者介入后,澳泽烘焙蛋糕店赔偿李先生500元钱。

反映:吃蛋糕后,孩子呕吐了

7月1日16时30分,李先生接双胞胎儿子放学,回家路过澳泽烘焙蛋糕店时,他买了两小盒鲜奶蛋糕。

“回家后,两个小孩开始吃蛋糕,吃到一半时,儿子说蛋糕里面有脏东西。”李先生说,掰开蛋糕一看,他发现蛋糕长了霉点,“当天晚上,孩子还出现了呕吐现象,我怀疑与长了霉点的蛋糕有关”。

李先生告诉记者,事后,他找了蛋糕店讨要说法,“商家解释说,店里头天晚上停电了,导致蛋糕变质了”。

店家:头晚停电,蛋糕因此变质

2日上午,记者与李先生一起来到蛋糕店。店主勒女士告诉记者,事后,她了解到,6月30日晚上,变压器烧坏了导致店里停电了,而李先生购买的蛋糕必须在冷藏的环境下储存,“店员不知道晚上停电了,因此继续将蛋糕放在货柜上出售”。勒女士承认店方在这件事上有过错,但就事后处理迟迟没有给出答复。

此外,记者发现,柜台里的烘焙类新鲜产品均没有标注生产日期和保质期。店主对此回应称,“我也是刚刚开始从事面包行业,入门仅仅一个月,相关知识欠缺”。

工商:责令蛋糕店整改

记者采访时发现,蛋糕店没有悬挂营业执照。面对记者的质疑,勒女士表示,她不记得放哪了。随后,记者联系了辖区工商。 随后,沙井工商分局的执法人员来到店内了解情况,副局长万光华表示,店家的操作确实不够规范。随后,执法人员向店家下达了责令改正通知书,“首先,我们会加强食品安全的监管,进行不定期巡查;第二,要求店家做好亮证工作,必须悬挂营业执照;另外,以后再次出现食品变质等问题,我们将依法进行处罚”。

针对李先生小孩吃到霉变蛋糕一事,澳泽烘焙店主勒女士表示愿意赔偿500元。

记者 万珺 文/图

举报