原来牛奶蛋白和乳清蛋白的好处有这么多!

仅1升牛奶就可以满足甚至超过成年人每日必需氨基酸的需要量。乳蛋白质又由酪蛋白和乳清蛋白两大部分组成,酪蛋白...

以纯牛奶为例,含量一般在2.5%~4%左右。其次,牛奶蛋白主要由酪蛋白和乳清蛋白两大部分组成,而含支链氨基酸(亮氨酸...

它们在代加工上有什么区别?1、乳清蛋白固体饮料是蛋白粉吗?原料上的区别乳清蛋白固体饮料与蛋白粉不是同一种物质...

牛奶蕴含的优质蛋白质并非人们想象中的那么高。牛奶中蛋白质的主要成分是乳清蛋白和酪蛋白,其中酪蛋白的氨基酸组...

牛奶是我们生活中的常见食品,不少人都认为它的营养价值... 大约是牛乳的三分之一。母乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例约...

蛋白粉有几种植物:蛋白粉、豆类蛋白粉、肉类蛋白粉、鸡蛋类蛋白粉、乳清蛋白粉等。平时健身的人喝的蛋白质,这个...

植物蛋白粉、混合蛋白粉三大类。按提取工艺来区分,牛奶为来源的蛋白粉可以分为酪蛋白、乳清蛋白等。按照生产工艺...