从来没想过空气炸锅版 香煎老豆腐还能这么做

这个老豆腐做出来真的外酥里嫩，非常好吃！绝绝子！

By Linda_饭饭

用料

• 老豆腐 1块
• 油 适量
• 蒜头 2瓣
• 香菜 适量
• 白芝麻 适量
• 花生碎 适量
• 孜然 1勺
• 辣椒面 1勺
• 糖 1小勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、老豆腐切小块，用厨房用纸吸干表面水分

2、空气炸锅200度预热后，放入豆腐，刷油

3、空气炸锅200度15分钟

4、蒜末、花生碎、辣椒面、白芝麻、孜然、香菜、糖，按自己喜好准备在小碗里

5、油在锅中烧热，淋到调料中

6、加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油

7、搅拌均匀

8、豆腐拿出来翻面，再200度10分钟

9、豆腐摆盘

10、淋上灵魂酱汁

11、外酥里嫩！真的非常好吃！童叟无欺！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。