近年来，

“干锅牛蛙”“泡椒牛蛙”等

以牛蛙为原料的菜肴

走红全国各地餐饮市场。

受餐饮市场驱动，

牛蛙养殖产业发展迅速，

但由于不规范的养殖行为出现，

导致牛蛙养殖产业一直都饱受争议。

牛蛙（图源中国水产）

2023以来，为加强环境保护，优化生态环境，保护人民群众身体健康，四会市多措并举，强力整治牛蛙养殖场存在的非法侵占耕地、永久基本农田、非法侵占河道管理范围、非法抽取和使用水资源、非法用药和污水直排等违法行为，推进牛蛙养殖产业持续健康发展。

通知！

四会严禁非法养殖牛蛙

2023年7月，肇庆市生态环境局四会分局、四会市农业农村局、四会市自然资源局和四会市水利局四部门联合发出《关于严禁非法养殖牛蛙的通知》。

通知指出，在全市重点水域和流域范围内严禁新建、扩建及改建牛蛙养殖场（户）；严禁占用耕地、永久基本农田建设牛蛙养殖设施；严禁任何单位和个人在全市范围内非法养殖牛蛙。

如有发现非法养殖牛蛙的行为，

可拨打以下电话进行举报。

↓ ↓ ↓

举报电话

肇庆市生态环境局四会分局：3268028

四会市农业农村局：3324776

四会市自然资源局：3267196

四会市水利局：3389217

严抓！

四会全市高位推动促落实

为全面推进四会市违法违规蛙类养殖清理整治工作，四会市召开蛙类养殖专项工作会议，总结前期巡查管控、排查摸底、清理整治、退养复耕工作中取得的成效，对下阶段全面开展违法违规蛙类养殖清理专项整治工作进行研究部署。

四会市召开蛙类养殖专项工作会议

四会市各有关部门、各镇（街道）主动部署行动，全面摸查清理，启动辖区内的非法蛙类养殖场排查整治工作，并积极做好宣传引导工作，全力营造整治非法蛙类养殖的良好氛围。

四会市对辖区内的蛙类养殖场进行排查整治

据统计，

四会全市共有92家牛蛙养殖场。

截至目前，

已对6家非法养殖场进行清理整治，

约100多亩。

四会市对辖区内的蛙类养殖场进行排查整治

接下来，四会市将持续推进非法蛙类养殖清理整治工作，铁腕推进、重拳出击，强化“车巡+步巡+无人机天眼寻”摸排方式，确保第一时间发现蛙类复养反弹和新建行为，坚决实现非法蛙类养殖清零，切实提升生态环境质量，筑牢生态保护屏障。

注意！

非法养殖牛蛙存隐患

严重危害我国生物多样性。牛蛙是外来入侵物种之一，由于养殖牛蛙设施简陋，易造成外逃。牛蛙原产地在北美，繁殖能力极强，以鱼卵、小青蛙等为食物，湿地生态系统中，不仅没有天敌，同时会吃掉湿地中的青蛙。牛蛙的扩散会导致蛙壶菌扩散，蛙壶菌对绝大部分两栖类动物有致死性，本土不少两栖类动物因缺乏对蛙壶菌有效的免疫而大量死亡，最终波及整个种群，甚至灭绝，严重破坏生态平衡。

养殖排放水对环境造成较大压力。牛蛙的养殖门槛低，多以农田为养殖场所，采用高密度的养殖方式，养殖户环保意识不强，基本上没有建立污水处理设施，养殖废水随意排放。

难以进行无害化处理。无害化处理能力难以跟上导致牛蛙养殖环境“脏乱差”，可能造成水生动物疫病流行，破坏生态环境，也将造成环境污染。

食品安全隐患。养殖户追求高密度养殖，养殖方式不科学，致使牛蛙养殖病害十分严重，滥用乱用抗生素，且目前水产品仅对四种违禁药物药残进行检测，尚无法对一般的抗生素开展检测。