农村妈妈教你腌制榨菜，做法简单易学，香辣脆爽，存放一年都不坏

早餐的稀饭或者面条里加一些榨菜,脆嫩爽口,大家想吃榨菜不用去买了,春天正是腌榨菜的季节,教你在家腌榨菜,腌好的...

榨菜对我们来说都不陌生,在我们的印象中就是开胃下饭的... 答:榨菜是用盐腌制过的,所以不泡掉多余的盐分就会过咸,...

在四川做榨菜,一般都是用这种青菜头。首先把青菜头根部比较老的地方削一下,有些太脏的地方也削一下。接着把青菜...

“简单说来,它就是像酸奶一样的榨菜。 ”刘德君解释,益生冰鲜榨菜是采用益生菌发酵替代传统盐渍酱腌技术生产的榨...

土门镇的陈奶奶便通过自制榨菜的方式将这一美味留了下来!将青菜从地里砍回来后,经过去叶剥皮、切块腌制、清洗晾...

风干的青菜头被送往榨菜制造厂,进行腌制加工处理去皮,之... 结晶盐重复用于青菜头腌渍,解决榨菜浓盐水处置及存放问...

■按:榨菜虽美味,但对身体的负担你知道吗?鲜香、爽脆是... 行业标准和《GB 2714-2015 酱腌菜》国家标准未规定下饭...

很多注重健康的人都有此担忧。近期召开的第四届榨菜产业国际博览会 上,某食品专家表示其实榨菜在腌制过程中虽然...

“榨菜的生产环境极差,生产出来的榨菜不敢吃”,在一些人的观念里,榨菜都是在卫生标准较低的手工作坊里生产的,其...

一、儿菜:被低估的榨菜灵魂 在川人心中,儿菜(抱子芥)不仅是冬春餐桌的时令鲜蔬,更是制作顶级榨菜的隐秘原料。 与...