#好好吃饭大赛 🌟锁死这个配方！伯爵红茶软心巴斯克 🌟 材料清单（约6寸量） ▫️ 主体：奶油奶酪250g｜细砂糖50g｜常温鸡蛋2个｜淡奶油150g｜玉米淀粉10g ▫️ 灵魂香气：伯爵红茶碎2包（2g/包） 🥄 步骤 1️⃣ 淡奶油加伯爵红茶小火煮至微沸冷却备用2️⃣奶油奶酪室温软化+糖搅到顺滑，加2个常鸡蛋液搅匀～ 3️⃣加玉米淀粉搅匀，倒入红茶奶油拌匀，之后面糊过筛倒入模具 4️⃣ 水浴法220℃烤20分钟，出炉duangduang感就是完美流心！ 5️⃣ 冷藏4小时以上，热刀切块更美观#巴斯克芝士蛋糕