凉面的做法
干凉面适量
葱 姜 蒜 适量 白糖 盐 适量 醋 酱油 适量 鸡精 小米椒 适量 花生 黄瓜 适量 辣椒油 香油（少）适量
把煮熟的面条挑到疏松状态放入碗中，（醋、酱油、白糖、盐、鸡精调在一个碗中，鸡精需先用热水化开），花生适当的压成碎末状，葱姜蒜、黄瓜都切好。
然后和面条混合
干凉面适量
葱 姜 蒜 适量 白糖 盐 适量 醋 酱油 适量 鸡精 小米椒 适量 花生 黄瓜 适量 辣椒油 香油（少）适量
把煮熟的面条挑到疏松状态放入碗中，（醋、酱油、白糖、盐、鸡精调在一个碗中，鸡精需先用热水化开），花生适当的压成碎末状，葱姜蒜、黄瓜都切好。
然后和面条混合