红色螃蟹是什么品种

"红色螃蟹"通常指的是红雨蟹（Charybdis feriatus），属于雨蟹科。这种螃蟹均匀呈红色，外形圆胖，主要分布在热带和亚热带海域，是一种常见的螃蟹品种。在中国南部沿海地区，红雨蟹是一种常见的海产品，也被广泛用于烹饪。