排骨炖豆角土豆-高压锅版的做法步骤
最家常的味道，最有爱的思念
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 排骨500g | 豆角250g |
| 土豆1个 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 味精适量 |
| 八角1个 | 料酒少许 |
| 大葱1段 | 姜3片 |
排骨炖豆角土豆-高压锅版的做法步骤
1. 排骨抄水，因为选择的是带软骨的，所以高压锅可以完美把软骨压到位！
2. 锅内用小火加少量油，酱油，料酒，葱，姜，大料，盐，味精轻微炒制。
3. 加开水没过排骨，盖盖子后中火20分钟。
4. 已经骨酥肉烂筋软了。
5. 可以加几只煮好的鸡蛋进去。
6. 起锅将扁豆，土豆炒制一下，这样口感更好。然后入高压锅拌匀，盖盖子开锅后再压5分钟就好了。
7. 开盖后看看水量，水多就收一下汤。可以撒些香葱出国，好好的享受美食吧！
