不知道吃什么,试试这个五花肉一锅炖,有肉有菜,汤汁拌饭都很香
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

天冷了,除了火锅之外,是不是就想来个一锅炖吃,热乎乎的,各种喜欢的菜都可以往里面放。喜欢吃一锅炖的朋友,可以跟着小厨一起往下面看一看,不喜欢的朋友也可以跟小厨一起看,或许看完之后你就喜欢上了呢。

其实这个一锅炖的做法非常的简单,而且很方便快捷,我们先需要把五花肉切成小块,洗干净控干水分放在油锅里面,小火慢慢的炒出油脂,然后再放几块冰糖,干红辣椒,八角,香叶,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,再加入开水,没过食材。

盖上盖子,我们慢炖30分钟,在这个过程中,我们可以准备一些自己爱吃的菜,比如玉米,胡萝卜都切成块,土豆,豆角,白菜都可以,都洗干净之后30分钟之后放入锅里面。然后盖上盖子继续炖上十分钟左右。

大家要注意,一开始加水的时候就要把水多加一些,不然后面炖菜的时候就没有水了,在往里面加的时候,调料就会淡了,切记哦。你们学会了吗?是不是很简单呀?你们学会了吗?喜欢的朋友就跟着试试吧,我是小厨,一个有个性的小厨娘。(图片来源于网络,如有侵权,请联系我删除。)
