文 | 小夏说故事

编辑 | 小夏说故事

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深夜，一声痛呼打破了城市的宁静

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凌晨三点，城市的大部分区域都已沉睡，只有零星的灯光点缀着夜空，在某个小区的某个房间里，67岁的宋大爷却被一阵突如其来的剧痛惊醒，他痛苦地呻吟着，豆大的汗珠从额头上滚落下来，双手紧紧地握住自己的脚趾，仿佛要将它们捏碎一般

“这痛，简直要命了！”宋大爷咬牙切齿地说道，声音里充满了痛苦和无奈

这并不是宋大爷第一次经历这样的折磨，就在不久前，他也曾被这突如其来的疼痛折磨得彻夜难眠，当时，他只是以为自己不小心扭伤了脚，并没有放在心上，可是，随着类似情况的反复出现，疼痛的程度也越来越剧烈，宋大爷这才意识到问题的严重性

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在家人的陪同下，宋大爷来到了医院，经过一系列的检查，医生最终确诊他患上了痛风，这个结果让宋大爷和家人都感到十分意外，在他们的印象中，痛风似乎是老年人才会得的病，而一向身体硬朗的宋大爷怎么会和这种病扯上关系呢？

痛风，不再是老年人的“专利”

近年来，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，痛风的发病率逐年上升，并且越来越呈现出年轻化的趋势，曾经被认为是“老年病”的痛风，如今已经悄悄地盯上了越来越多的年轻人

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数据显示，我国高尿酸血症患者人数已超过1.7亿，其中痛风患者超过8000万，且正以每年9.1%的速度增长，更令人担忧的是，痛风患者的平均年龄已经从过去的60岁左右下降到现在的40岁左右，甚至一些20多岁的年轻人也开始被痛风困扰

痛风年轻化的趋势，与现代人的生活方式和饮食习惯有着密切的关系，长期熬夜、高强度的工作压力、缺乏运动、暴饮暴食、高嘌呤饮食等不良习惯，都成为了诱发痛风的“帮凶”

揭开痛风的“神秘面纱”

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痛风，本质上是一种由于嘌呤代谢紊乱导致的疾病，嘌呤是人体内的一种重要物质，参与细胞的生长、分裂和能量代谢等过程，正常情况下，人体摄入的嘌呤会通过肝脏代谢，最终以尿酸的形式排出体外

当人体摄入过多的嘌呤，或者嘌呤代谢出现障碍时，就会导致血液中的尿酸含量升高，形成高尿酸血症，当血液中的尿酸浓度超过饱和度时，尿酸就会以结晶的形式沉积在关节、软组织、肾脏等部位，引发一系列的炎症反应，从而导致痛风的发生

痛风的主要症状是关节红肿、热痛，尤其是脚趾、踝关节、膝关节等部位更容易受到影响，痛风发作时，疼痛往往剧烈难忍，甚至连轻微的触碰都会引起剧痛，严重影响患者的正常生活和工作

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高嘌呤食物，痛风的“幕后黑手”

既然痛风的根源在于嘌呤代谢紊乱，那么控制嘌呤的摄入就显得尤为重要，在日常生活中，许多食物都含有嘌呤，其中一些食物的嘌呤含量较高，被称为“高嘌呤食物”，对于痛风患者和高尿酸血症患者来说，应该尽量避免或减少这些食物的摄入

1.动物内脏：痛风的“头号公敌”

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动物内脏，如肝、肾、脑、心等，是嘌呤含量最高的食品之一，每100克动物内脏中嘌呤含量可高达数百毫克，这是因为动物内脏是动物体内代谢旺盛的器官，嘌呤含量自然也就更高，对于痛风患者来说，动物内脏无异于“洪水猛兽”，即使是少量食用也可能会诱发痛风的发作

2.海鲜：痛风患者的“甜蜜陷阱”

海鲜，特别是贝类和甲壳类海产品，也是嘌呤含量较高的食物，虾、蟹、贝类等海鲜虽然味道鲜美，但却隐藏着诱发痛风的风险，这是因为海鲜中含有大量的嘌呤类物质，如果过量食用，就容易导致体内尿酸水平升高，从而诱发痛风

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3.浓汤：嘌呤的“隐形炸弹”

很多人认为肉汤营养丰富，是滋补佳品，对于痛风患者来说，肉汤却是一颗“定时炸弹”，这是因为肉汤在长时间炖煮的过程中，肉类中的嘌呤会溶解到汤中，使得汤中的嘌呤含量大大增加，因此，痛风患者应尽量避免饮用肉汤，尤其是浓肉汤

4.酒类：痛风的“催化剂”

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酒精是痛风的“催化剂”，尤其是啤酒，其嘌呤含量虽然不高，但会加速体内嘌呤的合成，还会影响尿酸的排泄，从而加重痛风病情，因此，痛风患者应尽量避免饮酒，即使是低度酒也应该尽量少喝

痛风，并非“洪水猛兽”

虽然痛风是一种无法根治的疾病，但只要积极治疗，并做好日常的预防和护理，就可以有效地控制病情，减少痛风的发作频率和程度，提高生活质量

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1.药物治疗：控制尿酸水平

目前，治疗痛风的主要药物包括抑制尿酸生成药物和促进尿酸排泄药物，这些药物可以有效地降低血液中的尿酸水平，缓解痛风症状，预防痛风性关节炎的发生

2.饮食控制：远离高嘌呤食物

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对于痛风患者来说，控制饮食是预防痛风发作的关键，应尽量避免或减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、浓肉汤等，可以适当多吃一些低嘌呤食物，如新鲜蔬菜、水果、牛奶等

3.多喝水：促进尿酸排泄

多喝水可以促进尿酸的排泄，降低血液中的尿酸浓度，建议痛风患者每天饮水量保持在2000毫升以上

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4.控制体重：减轻关节负担

肥胖是痛风的重要诱因之一，因此，痛风患者应积极控制体重，可以通过合理的饮食和适量的运动来减轻体重，减轻关节负担

5.坚持运动：增强体质

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适量的运动可以增强体质，提高身体免疫力，有利于预防痛风的发生，可以选择一些比较舒缓的运动方式，如散步、慢跑、游泳等

痛风，虽然给患者的生活带来了诸多不便，但只要我们正视它，了解它，并积极地采取预防和治疗措施，就能战胜它，重获健康快乐的生活

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