这才是花蛤最好吃的做法，干净无沙，家人一直夸好吃，做法简单

爱吃蛤蜊花蛤的几天不吃就会馋的慌哈，今天分享好吃的做法，特别简单，家人朋友都爱吃

准备蛤蜊花蛤2斤，我这里7元一斤，你们那里现在多少钱呢？

我这里买的蛤蜊花蛤都是吐好沙子了，所以回来不用再去吐沙子了，多洗几遍洗净就可以了。

大家买时没吐沙子的话，放入盐，泡40分钟，让他自己吐沙子就好了。

用手使劲搓，然后用水洗上4-5遍，这样才洗的干净哦

准备一勺豆瓣酱

准备香葱，蒜末，没有香葱小葱葱叶来代替，姜可放可不放

锅中加水放入蛤蜊花蛤

水开，蛤蜊开口即可捞出控水备用

锅中起锅烧油，油热放入蒜末爆香

再放入豆瓣酱，翻炒出红油

放入蛤蜊，大火翻炒2-3分钟

再放入香葱

翻炒几下入味就可以出锅了，大家这个时候肯定要问，怎么没放盐，不用放盐，因为之前吐沙已经放盐，加上豆瓣酱也带有咸味，本身蛤蜊海里的，也有咸味的，所以无需放盐了，再放就会咸了，不好吃了，不鲜了。

这样做，特别的好吃，没吃做，都吃不够的。看着狠辣的感觉，其实还不辣，但是味道又特别的鲜，非常的棒。

喜欢吃蛤蜊，花蛤的可以试试了。

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