春节需要为自己和家人准备什么解腻茶 吃油腻喝什么茶

他乡纵有当头月，不抵家山一盏灯。宁当有日筹无日，莫待无时思有时。

《歧路灯》·李绿园

中国的春节，"吃"往往会成为大部分人节日期间的主要活动，一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，就是透着那么一股喜庆热闹劲儿，这可以算是中国民间过年的最大特点之一了。"民以食为天"这句话似乎在春节这个传统佳节更加显得入情入理。

一年一度的"团圆饭"对中国人是极其重要的，家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足，一家大小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁是一种幸福的时光。

过节聚餐，难免大鱼大肉，饱食一餐后，不妨喝杯茶解解油腻，促进消化。那么，喝什么茶可解油腻？吃油腻了喝什么茶？

⫸小青柑，清肺润燥
小青柑是近几年茶叶市场中，十分火热的一款茶品，一般小青柑会与普洱熟茶做搭配。青柑主要作用有清肺润燥、降脂防肝、消积化滞等，搭配茶性温和的熟普，养生功效更显著。

不仅如此，小青柑的外形小巧，一颗一颗的包装，不只携带便利，冲泡起来也十分方便，适合新手茶友，或是工作繁忙的茶友。

另外，北方的茶友也很适合小青柑，北方天气寒冷，冬天的时候需要吃肉喝酒比较多，脂肪、酒精摄入多，时间久了就容易淤积燥热，肝火旺盛，小青柑可以刮油解腻。

⫸老白茶，呵护肝脏
过年过节，最少不了的就是各种交际活动，同学聚会、亲友聚餐，而这些场合中，肯定是少不了举起酒杯，吃下大餐，频繁饮酒与大量进食，对于肝胃的伤害很大。

白茶经过许多年的内质沉淀之后，转化成为老白茶，茶叶内含的黄酮含量上升，而这些物质对于肝脏、肠胃起到保护作用。黄酮物质可以加速乙醇代谢与分解，降低毒性，同时降低对肝细胞的伤害；黄酮物质，也可以在肠胃生成保护膜，减少酒精对肠胃的残害。

所以过年聚餐第二天，记得煮上一壶老白茶，缓解肝脏的代谢压力。这里要注意，茶与酒不能一起出现，不要想着用茶解酒。

⫸陈皮，理气润肠胃
过年回家后，便是改善伙食的时候，过年过节，我们都想着要多吃点好东西，来犒劳忙碌了一整年的自己，于是饮食便不知节制，摄入过量的糖分与油脂。
加上过年多是待在家中，少有运动，不论是年轻人还是老年人，都会因为吃了太多高热量、高脂肪的食物而消化不良。

这时，一杯陈皮白茶就很必要了。现代药理学研究显示，陈皮含挥发油、橙皮甙、川陈皮素、黄酮、生物碱和钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锶等微量元素成分，具有抑菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、促消化、祛痰、保肝、降血压和神经保护等多种作用。

⫸三宝茶，清热降火
冬季本就干燥，再加上受春节火热气氛的影响，上火是很难避免的，这时候，可以为自己煮上一碗“三宝茶”，缓解干燥，清热解毒。
三宝茶的“三宝”分别指陈皮、老白茶、禾秆草。它们三者一起煮制，养生功效突出，可以为我们清热、消食、化滞，日常饮用，效果更佳。

⫸普洱熟茶，解油腻
春节或平时饮食过于油腻，喝黑茶也是一个不错的选择。黑茶具有去油脂，抑制脂肪的作用，而且，黑茶还能在这寒冷的季节为您暖胃暖身。

来源：闲栖堂