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老王偏爱美食，平时吃饭的时候对于食物的口感和口味都具有着一定的要求，而且他也非常的爱吃肉食，不过在众多的肉食当中，他最为喜欢的便是兔子肉了，本身兔子肉的口感鲜美，口味独特。

无论是腌制或者是炒制兔子肉都不会失去原本的风味，而且还能够将众多佐料的味道很好的发挥出来，因此兔肉也受到了不少人的喜爱。

然而，老王的妻子则是告诉他兔子肉虽然极其的美味，但绝对不能够将兔肉当作主食，必须要搭配其他的食物一同食用。

如果只吃兔子肉的话，那么可能会被饿死，只吃肉真的会饿死人吗？科学给出的答案是一定会的，而且吃的越多死的就会越快。

一、美味的兔肉

肉类是我们生活当中不可或缺的一种食物，因为肉类当中含有着丰富的蛋白质和多样化的矿物质，可以给我们身体提供充足的能量和营养，满足人体的日常所需，而且吃肉还能够有效地促进大脑的发育，给大脑提供所需的DHA。

在众多的肉类当中，最为受欢迎的可能就是兔子肉了，相比较其他的肉类，兔子肉并没有像羊肉那样的异味，同样也没有像猪肉那样较高的脂肪，至于胆固醇的含量也比牛肉更少。

最主要的一点是兔肉当中的胆固醇含量和脂肪含量都非常的低，但是蛋白质含量却高达70%以上，远胜于其他的肉类，所以兔子肉也有着“荤中之素”的称号。

如果常吃兔子肉的话，不但能够享受到兔肉的鲜美和独特的口味，而且还不至于引发肥胖增加体重，所以兔子肉也被称之为“美容肉”，颇受年轻女子的青睐。

就目前的情况来看，全国各地都均有出产和销售兔子肉，其中以我国四川地区所出产的兔子肉最为出名的。

要知道，四川省是我国第一的养兔大省，不仅仅是省内进行大规模的养殖，每年还会从外省调数千万只肉兔才能满足本地人群对于兔子肉的相关消费需求，那么四川人为何如此偏爱兔肉呢？

其实，巴蜀地区做菜的风格本身就是重油厚味，所采用的佐料也极其的丰富，对于食材本身的风味依赖较小。

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至于其做菜的方式也多为腌制或者是炒制，如果使用猪肉或者是牛肉来做菜的话，那么味道可能有些过于厚重，成品菜的口感可能有些过于油腻了。

可兔肉则是一个例外，兔肉本身的风味独特，而且由于其脂肪含量较少的原因，在无任何佐料修饰之下的兔肉口味其实是非常寡淡的。

可是在一些味道较重的佐料修饰之下，兔肉寡淡无油的缺点也得到了很好的弥补。

在调味过后，兔子肉不仅味道浓郁，口感还爽滑细腻，因此也受到了不少年轻人的追捧。

除去这些口味上的优势之外，其实兔子肉也有很好的药用价值，兔子肉的味甘，性凉，具有着补中益气，凉血解毒的作用。

在中医理论当中，其实兔肉也可以作为药引或者是一味中药来使用。然而，兔子肉虽然说非常的美味，营养也相当的丰富，但是却不能够作为主食，必须要搭配其他的食材一同食用，因为只吃兔肉的话可能真的会把人饿死。

二、只吃兔子肉真会饿死人吗

兔子肉和其他的肉类一样，都能够给人体提供所需要的蛋白质和丰富的营养，更何况兔子肉当中的蛋白质含量还比其他的肉类更高。

如果说平时生活当中只吃兔子肉，那么我们的身体可能最多只是会因为缺乏一些营养元素而出现相应的问题，但也不至于会被饿死吧，其实这样的想法是错误的。

如果说平时生活当中只吃兔子肉而不吃其他任何的餐食，那么真的会被饿死，而且吃的越多就会死的越快。

其中的原因就是兔子肉当中的热量实在是太低了，兔肉的蛋白质含量虽然很高，但是脂肪却连猪肉的零头都没有。

从数据方面来看，兔子肉的脂肪含量仅仅只有1.9一个百分点，而猪肉的脂肪含量却是37%，这也意味着兔子肉当中的脂肪含量远远达不到我们身体所需的正常标准。

如果说只吃兔子肉的话，一顿两顿我们可能并不会有太过明显的感觉，但长此以往之下，我们会感到身体当中的热量根本无法得到补充，甚至于会感受到根本吃不饱。

如果说我们的身体长期无法获得足够的营养物质，那么就不仅仅是精神和身体健康会受到影响，最终可能也会直接走向死亡。

更为值得我们注意的是，兔子肉当中的蛋白质含量确实有些过于高了，这也使得可能很难被我们所消化。

在消化器官对兔子肉进行消化的过程当中，肯定会消耗人体大量的营养物质，甚至于很有可能会超出从兔肉当中所摄取到的营养物质数量，这就会造成所谓的“蛋白质中毒”，会被活活饿死。

简单来说，如果我们只是吃兔子肉的话，那不仅仅是相当于没吃饭，甚至还等于少吃了几顿饭。

三、兔肉应该搭配这些一起吃

兔子肉的风味独特，口感细腻，而且脂肪含量和胆固醇含量较低，相比于其他的肉食而言，兔子肉可能更加适合一些肥胖者和心血管患者，不过兔子肉所提供的热量和脂肪含量实在是太低了。

并且我们在吃兔子肉的时候，可能还会伴随着较为明显的营养物质消耗。

这也就不难理解，为什么现在很多商家都会偏向于采用重油重料的方式制作，除了会提升兔子肉本身的味道之外，其实也是为了能够尽可能的提高成品兔肉的油脂供给。

所以说兔子肉绝对不能够常吃，而且也不能够当做主食或者是单一的菜品来进食。

在吃兔子肉的时候，我们必须要搭配米饭或者是面条等主食，同样也要注重营养均衡。

为了能够烹饪出更加营养的兔肉，其实我们可以尝试将兔肉和蔬菜或者是蘑菇一同炖制，因为蔬菜当中含有着丰富的膳食纤维和维生素。

将蔬菜与兔肉一同炖煮也可以使得兔肉的口感更加丰富，营养更加均衡，至于蘑菇当中也含有着丰富的维生素D和维生素K。

这两种维生素其实都是很难从其他蔬菜当中获取的，搭配蘑菇和兔肉一起食用确实具有着很好的营养协同作用。

为了能够享受到鲜美的兔子肉，同时保证营养层面的均衡，我们在平时制作兔子肉的时候，必须要采取一些丰富的食材搭配食用。

值得我们注意的是，其实兔子肉也有一定的搭配禁忌，由于兔子肉性属寒凉，所以并不适合去搭配一些同属性的食材。

如若搭配寒凉食材一同食用，那么可能会伤人肾气，损伤元阳，人们可能也会因此而出现脾胃虚寒所导致的呕吐现象。

所以说在平时进行食材大会的时候，应该拿一些性属温热的相关食材与兔子肉一同进行烹食。

当然，也不要因为这个原因就将兔子肉和一些辛辣性热的食材搭配在一起，因为二者的味性相反，在寒热同时的过程当中，可能会导致我们出现腹泻的症状。

除去这些不宜和兔子肉搭配的食材之外，值得我们注意的是，鸡蛋也不能够和兔肉同食。

因为这两者各有一些生物活性物质，在一同烹饪的过程之中，其中的生物活性物质可能会融合产生新的不确定性物质，刺激我们的胃肠道反应，最终引发腹泻。

最后，还有一个我们需要注意的问题，那就是一些人其实不宜食用兔肉。

兔子肉当中的脂肪含量和胆固醇含量较少，更加适用于一些心血管患者和过度肥胖的人群，在营养搭配均衡的条件之下的时候，可能也是他们心中的理想肉食，不过有一些人群并不适宜去吃兔肉。

之前有所提及，兔子肉性属寒凉，像是消化不良或者是月经期的女性，绝对不能够吃兔肉。

这些人群吃兔肉的话可能会使得自己本就不好的消化功能进一步的恶化，引发腹泻和呕吐的症状。

同时还会加重体内的寒气，引发宫寒经血量减少或者是痛经等症状，对应的女性群体对此一定要特别的注意。

小结

虽然说兔子肉的味道鲜美，口感丰富，但是绝对不能够多吃，因为兔子肉性属寒凉，常吃兔子肉可能会影响到自己的身体健康。

除此之外吃兔肉的时间其实也比较的讲究，正常应该在7、8、9月等较为炎热的时候吃兔肉，在其余月份吃兔肉的话就可能会损伤肾气，伤害自己的身体。

当然最为主要的一点是吃兔肉的时候一定要注重营养的均衡搭配不能将兔肉作为主食或者是单一的菜品。

因为光吃兔肉的话会很容易导致蛋白质中毒的症状出现，吃的越多越危险，最终也很有可能会被饿死。

参考：

1. 头条 万物灵