一口一个甜掉牙，软枣猕猴桃好吃不嫌贵

10月25日，淄博市博山区博山镇马家沟村党支部书记谢家强随手掰开一个软枣猕猴桃，一脸笑容地介绍：“这软枣猕猴桃正好一口一个，既可以剥掉皮吃，纯甜口味；又可以带着皮吃，甜口微酸。普通猕猴桃糖度是十六七度左右，我们的软枣猕猴桃糖度是二十六七度，口味格外甜。”

村民在采摘软枣猕猴桃。

10月18日，在马家沟村东南的小山坡上，村里的软枣猕猴桃种植园里采收工作已接近尾声，谢家强开始盘算起了今年的收成。“均价21一斤，一共收了3万多斤，紧接着就卖掉了；流转的150亩地，一亩租金是666元，扣掉租金和支付村民打工的费用，留出明年继续扩大面积的投资，整个种植园运转挺好。”谢家强念叨着。

位于鲁山脚下的马家沟村，是个林果种植大村，村里的主导水果是苹果和桃子。“1986年我们村里就开始种苹果树和桃树，随着树龄逐步老化，果农年龄也都大了，逐步淘汰劳动力占用多的品种，成了我们村必须解决的问题。”谢家强说，刚好赶上博山区提倡一村一业，村里就下定决心开始发展软枣猕猴桃产业。

从2021年开始，村里开始和大连润丰园珍稀果品开发有限公司合作，在村里设立了分公司，采用“公司+村集体+农户”的合作形式，流转了30多户村民的老旧果园，改造成了软枣猕猴桃数字农业示范园。“软枣猕猴桃的主产区是丹东地区，我们村种植的软枣猕猴桃可以比丹东早上市一个半月，市场前景非常好。”谢家强介绍道。

诱人的软枣猕猴桃。

“原先俺家的果树都老化了，我把10亩老果园流转给村里后，除了能拿到流转费，还能在这里打工，每个月能挣3000多元的工资。”村民翟法本说。

离着马家沟五六里路，位于三水源景区的的五老峪村，一村一业的主导项目是发展民宿产业。

随着近年来村里年轻人外流打工，五老峪村闲置了80多个院落。三水源景区为村庄带来了大量的旅游客流，村里利用闲置院落发展民宿，让客人在村里住下、吃好、玩好，产生效益，成了村党支部书记孙成新带动村庄致富的新路子。

去年村里投资120多万元将部分闲置旧房进行了翻新改造，建成了厨房、餐厅等设施齐备的院落式民宿10套。经改造的民宿红瓦白墙，庭院中间休闲阳伞和桌椅营造出惬意的氛围，出门就是小桥流水和传统村落，浓浓乡村味。

大红枣一样大小的软枣猕猴桃。

“今年我们的民宿运营情况总体良好，村里现在又投资60多万元，新建了二层楼的民宿。”孙承新说，待新民宿建成后，村集体和村民的收益还能进一步提高。

博山镇“一村一业”项目中，红薯种植就占了33个，成了远近闻名的“红薯小镇”。去年北邢村试种了35亩“济薯25”，纯收入近12万元，村集体纯收入7万余元。

曾以“草莓村”著称的上瓦泉村有了产业新宠——大榛子，今年收购价6.5元1斤，村集体可以增收30万元以上。

2024年，博山镇全镇38个村集体共策划“一村一业”项目55个，流转土地2252亩，其中，红薯种植类33个、中草药类6个、林果蔬菜类10个、服务类6个。目前，全镇“一村一业”种植项目已全部完工，面积均达30亩以上，预计38个村集体年平均增收10万元以上。

（大众新闻·农村大众记者 唐峰 通讯员 徐晗）