栽培《水稻作物生育期及灌溉用水需求》《红薯不翻秧行不行？怎么施肥》

请点击关注 杨理健微语农业 2024年07月31日 19:31 山东 听全文反馈

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《水稻作物生育期及灌溉用水需求》（来源：王军 农业应用技术）

根据灌区作物结构及其生长阶段，精准掌握灌溉用水需求，严格用水定额管理，精准范围、精准对象、精准时段、精准措施，保障农作物时令灌溉用水需求是灌区现代化发展的必然要求。因此，作者在查阅资料和大量调研的基础上，阐述了我国不同地区水稻、小麦和玉米等主要粮食作物不同品种生育阶段划分及其需水特性，以期能为灌区科学用水管理提供技术支撑。

水稻生育期主要包括：秧苗期、插秧期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、扬花期、灌浆期、成熟期。水稻全生育期需水量较大，各生育阶段灌溉技术要点分别为：薄水插秧、浅水返青、分蘖前期湿润、分蘖后期晒田、拔节孕穗期回灌薄水、抽穗开花期保持薄水、乳熟湿润、黄熟期湿润勤落干。

1.一季稻

一季稻（南方地区又称中稻）种植区域分布较广，东北一季稻区包括黑龙江、吉林、辽宁大部分地区及内蒙古东北部，华北一季稻区包括河北、山东、河南部分地区，长江中下游地区包括湖北、湖南、安徽、江苏等部分地区，东南一季稻区主要包括福建、浙江和海南等部分地区，西南一季稻区主要包括云贵高原和四川盆地，西北一季稻区包括新疆、宁夏部分地区。

东北地区及西北地区一季稻一般于4月15日前早播，9月下旬收获，全生育期约145天。俗有“播种不过清明关，移栽不过立夏关”的说法。灌溉定额一般为400～700立方米每亩，除分蘖后期及成熟期，其他生育期均需灌水。清明育苗，谷雨插秧，插秧时宜留一层极薄的遮泥水，保持1～3厘米水层；小满分蘖，分蘖盛期前，水层控制在3～5厘米，分蘖后期排水晒田；芒种前后进入拔节期，保持3～5厘米水层至扬花期；处暑进入灌浆期，稻田处于水层与露田交替的状态。南方地区一季稻于清明播种育苗，小满插秧，灌水量20立方米每亩左右；小满到夏至为分蘖期，灌水量170立方米每亩，后期及时排水晒田；夏至拔节期，拔节期至扬花期稻田保持4～6厘米水层；立秋左右进入灌浆期，俗有“稻黄三交水”的说法，此时稻田要保持湿润。

一季稻（中稻）灌溉施肥制度

黑龙江青龙山灌区一季稻不同生育期照片

2.早晚稻连作

早晚稻连作种植遍布我国南方各省，其中湖南、广西、江西、广东等4省区播种面积占全国75%以上。早稻一般于3月15日至20日进行播种，至7月中下旬收获，全生育期120天左右。灌溉定额一般为300～550立方米每亩。俗有“早稻要抢，晚稻要养”、“一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田”的说法。春分育苗，谷雨插秧，宜留一层极薄的遮泥水，水层深度为1.5～2厘米；谷雨小满分蘖期，分蘖盛期前水层控制在3～5厘米，分蘖后期排水晒田5～10天；拔节期至扬花期保持5～7厘米深水层；小暑灌浆期，俗有“早稻泥里生金”的说法，应做到“以水调气，以气养根，以根保叶”。

早稻灌溉施肥制度

四川都江堰灌区早稻不同生育期照片

晚稻常在6月底到7月上旬播种，7月底到8月初移栽，10月下旬到11月上旬收割。灌溉定额一般为450～650立方米每亩。夏至育苗，大暑插秧，为避免晒伤秧苗，加深田面水层，一般以3.5～5厘米为宜；大暑至处暑为分蘖期，薄水灌溉，保持1～2厘米浅水层，分蘖后期排水晒田；处暑拔节期，拔节至抽穗期干湿交替灌溉，水层保持2～3厘米；“十月寒露霜降临，稻香千里逐片黄”，寒露花期保持4～5厘米水层，霜降灌浆期干湿交替灌溉。

晚稻灌溉施肥制度

安徽淠史杭灌区晚稻不同生育期照片

作者简介：王军，中国水利水电科学研究院水利研究所，正高级工程师，主要从事农田节水控制减排理论与技术研究。

编辑 l 农业青年

《红薯不翻秧行不行？怎么施肥》（来源： 三农大喇叭）

红薯营养价值丰富，销路也不错，种植收益较高，随着人们对健康的重视，红薯叶也成为越来越多人餐桌上的美食。红薯在种植过程中，会遇到各种各样的问题，除了一些病虫害之外，还有一些引起争论的技术，比如红薯种植过程中，用不用翻秧？用不用施氮肥？这些问题确实在农民朋友看来，意见并不统一，那么，从科学的角度讲，该如何正确对待这些问题呢，咱们今天就来一起探讨一下。

红薯用不用翻秧？

红薯的藤蔓匍匐生长在地上，红薯产量高低与薯块大小有关，薯块大小不仅与肥水有关，而且还与藤蔓的翻与不翻和翻多翻少有关。红薯在哪些情况下需要翻秧？哪些情况下不用翻秧呢？具体如下：

在水分充足的情况下红薯需要翻藤：

红薯的茎节处有次生根生成，次生根能大量吸收养分和水分，使营养生长旺盛，藤蔓徒长，从而抑制薯块的生殖生长，会导致薯块生长慢。同时，在水分充足的情况下，红薯的次生根也会长出小薯块，造成养分不足，出现结薯量过多、薯块不大的现象，影响红薯产量。在这种情况下，红薯藤蔓就要经常翻动，抑制次生根的生成，防止徒长。

在干旱缺水的情况下红薯要少翻秧或不翻：

出现上述情况，要少翻或不翻秧，让茎节处的次生根生成，为红薯生长提供更多水分和养分，有利于植株生长和生存。否则，就不利于植株的生长和生存，红薯也会减产。

红薯怎么施肥？

有农民说原来没有化肥时，红薯产量也不少，那是因为有粪肥做基础。红薯要高产，必须合理施肥。要坚持测土配方施肥，遵循基肥为主、追肥为辅，以有机肥为主、化肥为辅，适量增施钾肥。测土时，如果每公斤土壤速效氮低于20—30毫克时，亩施纯氮5—20公斤作底肥，高于80毫克时可不施氮肥。每公斤土壤速效磷低于20毫克时、亩施五氧化二磷5公斤作底肥，高于50毫克时可不施磷肥。每公斤土壤速效钾低于30毫克时、亩施氧化钾20公斤，30—100毫克时、亩施氧化钾10—20公斤，超过150毫克时可不施钾肥。

中后期以促进薯块膨大为重点，可根据实际情况，结合控旺，亩增施磷酸二氢钾100克。来源：农业实用技术

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