内蒙呼和浩特的烧麦按斤两售卖，一笼八个是一两。这一笼烧麦连皮带馅儿大约三百多克，也就是六七两左右。所谓的一两是指的做皮用的干面粉的重量，而并非是带水制作成的面皮的重量，更不是八个烧麦一笼的重量，外地客人来内蒙品尝烧卖时，根据实际情况点餐，以免造成吃不完浪费。