四季豆炒肉总是不好吃，想要口感更佳，该怎么办？四季豆炒肉做法大揭秘！今天教大家如何做出美味的四季豆炒肉！按照以下步骤操作，保证你能做出一道美味可口的佳肴！

材料准备

四季豆、猪肉、蒜末、姜末、料酒、生抽、盐、糖、食用油。

具体步骤

1.将猪肉切成小块，用料酒和生抽腌制10分钟。

2.将四季豆去掉两头的筋，洗净切成小段。

3.热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

4.加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

5.放入四季豆煸炒，加入少量盐和糖调味。

6.加入适量清水，盖上盖子煮5分钟，直至四季豆熟透。

7.最后用铲子翻炒均匀，盛出即可。

小技巧

1.猪肉腌制时加入少量生抽和糖，可使口感更加鲜美。

2.煸炒四季豆时火候要掌握好，不要炒糊。

3.煮四季豆时加入适量清水，可使其更加入味，口感更佳。

按照以上步骤操作，你也能做出一道美味可口的四季豆炒肉！赶紧试试吧！