农民工中午吃饭，为什么都喜欢喝一瓶啤酒？生理和心理的双重需求

一瓶啤酒，一份小菜，农民工兄弟可以干掉好几个馒头和几碗米饭。

很多人都注意到了这个现象，为什么农民工中午吃饭都喜欢来一瓶啤酒呢？

对于这个问题，有农民工兄弟表示：没在工地干过的可能体会不了，在工地上干了一上午体力活，真的又渴又累。

下班之后买瓶啤酒，一口气喝光，瞬间就能感觉汗液消失，浑身清凉。

还有农民工兄弟表示：我很讨厌喝酒，包括啤酒。

我第一次在工地干活，也是又累又热。

同事递给我一瓶啤酒，我直接一口气喝光，这是我第一次感觉啤酒那么好喝。

从此之后，啤酒就成了我的标配，只不过在平时我依然讨厌喝酒。

从这些现象，我们不难发现，农民工兄弟喝酒，和他们的工作似乎有一定的联系。

连不爱喝酒的人干了工地之后，都能爱上啤酒，这是怎么回事呢？

首先我们要知道，农民工兄弟喝的啤酒，大都是度数很低的啤酒，与其说是酒，不如说是“啤水儿”。

这些啤酒本身就没有多高的酒精含量，喝了也不影响上班，尤其是冰镇之后的口感，更是让人越喝越上瘾。

而且一瓶啤酒的价格，和一瓶饮料的价格差不多，不分年龄和身份，大家都能接受，因此啤酒迅速成为农民工兄弟们的最爱。

相较于水和饮料，啤酒还能带来极高的能量。

由于是使用大麦芽等谷物为原料，啤酒还被称为“液体面包”，可以迅速补充上午体力劳动丢失的能量，让人下午活力满满。

其次，啤酒还能给人降温。

在工地上忙了一上午，所有人都是又热又渴，身体内的水分早已消耗殆尽，依靠水来补充根本不解渴。

尤其是在夏天，工地上工作很容易中暑。

而若是能有一瓶啤酒，情况就会好的多。

因为酒精里有大量的热量，虽然刚喝下时会有些热，但会让体表的血管扩张，让血液循环加快，从而让大量的热量从体表发散。

因此在喝完酒后不久，人就会感觉越来越凉快，因为热量都消散了。

而且啤酒有助于解渴，喜欢喝酒的知道，酒是越喝越渴，尤其是白酒。

这是因为白酒的酒精度高，麦芽浓度也高，容易导致细胞渗透压脱水，从而让人越来越渴。

而酒精度越低的啤酒，反而越能解渴，尤其是冰镇之后，口感比水还清凉。

最后，啤酒还能给人带来自由的感觉。

干工地绝对是最累的工作之一，每天在工地上工作，不止身体吃不消，精神也十分疲惫，也难得有空闲时间。

这个时候三五成群的工友一起喝点啤酒，聊着身边的事情和国家大事，说说笑笑，疲惫感也能一扫而空。

仿佛大家在做的，不是给建筑公司打工，而是在翻修自己家的屋顶，大家一起在做一件非常有意义的事情。

所以喝完啤酒之后，大家会越干越来劲，一口气干到晚上都没问题。

其实干过矿工的也是如此，矿工每天在矿井下都要十几个小时，非常的压抑。

上来之后除了睡觉，要么就是喝酒，要么就是在喝酒的路上。

另外对于那些离家很远的矿，周边几乎也没有女人，矿工们仅有的休息时间里，也就围绕着这两个，酒和女人。

虽然说不是全都这样，但绝对是大多数。

或许只有在喝酒和找女人的时间里，才能让人找到动力，找到自由的感觉。

不过现在工地喝酒的状况，也迎来了与时俱进的改变。

由于现在很多农民工兄弟也开始开车上班，也有很多年轻人，他们开始用冰红茶代替啤酒，避免被查酒驾。

冰红茶很受年轻人喜爱，也有较高的热量，在一些工地上，冰红茶都能和啤酒平分天下了。