德军坦克兵的伙食到底怎么样？别说蔬菜水果了 连蜂蜜都是人造的

后勤补给永远是决定战争胜负的最关键因素之一，再犀利的军队再无畏的战士，终究还是要吃饭的，哪怕是拥有着雅利安荣耀加身、纳粹元首光环照耀的德军，在吃不饱穿不暖的情况下，别说其引以为傲的闪电战了，估计连最普通的行军都无法正常进行。尤其是精力体力要耗费更多的坦克兵们，所需要的伙食标准更要高过一般的兵种。

在二战期间，纳粹德军的伙食标准一般按等级按区域划分标准，其中归类于野战食品的领域则不管什么级别，都有冷食和热食之分，冷食就是能直接入口的即时性食品，包括压缩饼干、各类罐头、熏肉香肠之类的容易储存运输耐吃耐饿的食品，热食就是随军的野战厨房制作出来的各种煎肉、炖肉、烤面包、蔬菜浓汤、豌豆汤一类的行军伙食。而相当多历史资料显示，在当时德军坦克兵在野战条件下的饮食热量一般可以达到4000～4500大卡左右，整整比非占时要高出一半有余，足可以证明坦克兵口粮质量的高低。

事实上，德国坦克兵尤其是虎式、豹式等主战装甲单位，普遍采用I级伙食待遇，按照德军高层纸面上的明文规定，坦克兵每天伙食为:标准全麦面包750克、猪油45克、香肠120克、果酱或者蜂蜜少许、煮土豆750克、袋装咖啡或者袋装红茶各8克 、巧克力或者其他糖果一袋，盐、糖、胡椒、等调味品若干。据说，德军坦克部队每每在战斗之前，会增加相应的口粮，比如额外的铁口食也就是罐头、额外的咖啡或者巧克力。

随军配备的“炖肉大炮”也就是德军野营炊事车，虽然和在驻地饭菜质量无法相提并论，但总是能时不时的喝上一口热汤、吃上一口热饭不是。然而一旦到了纯粹只能依靠行军口粮作为日常饮食的时候，德军后勤管理人员会实现制作“行军口粮”，其实也就是把面包烤好把肉汤做好，预留一份一名士兵一日的伙食。这种“行军口粮”主要构成包括：黑面包或者硬饼干750克、香肠罐头或者真正奶酪200克，奶油60克、糖10克，当然了，各种口粮可相互搭配，具体内容视实际情况而制定。

到了战争后期德军日暮西山山穷水尽的年代，各种物资的逐渐匮乏，让曾经令人羡慕的坦克兵口粮，在质量和数量上开始逐步下降，比如蜂蜜由天然的变成了人造蜂蜜，黄油变成了人造黄油，巧克力也成了代可可脂，咖啡甚至还用烘烤之后的菊苣根来凑合，新鲜水果和蔬菜也越来越难匿其踪，补充维生素更多的是橘子粉一类的东西。

所谓的“人造蜂蜜”，就是从甜菜中榨取糖份，再加上其他的果味糖、葡萄糖甚至食用稠化剂、香精等等制造出来的替代品。剧当时的德军后勤部门的说法，这种人造蜂蜜在口感和营养方面与真正的蜂蜜基本上是一致的，完全可以替代真正的蜂蜜，但是现实中这种说法并没有什么群众基础，至少在军官阶层的餐桌上，天然蜂蜜还是占据了主流。