巧克力的原料可可果，原来它还可以这样吃，涨见识了

成熟的可可果,也就是可可豆荚,颜色从青绿色转变为黄褐色... 使咖啡豆产生异味。 处理的方法主要是“干燥式”和“水...

可可果实的味道其实是酸甜的,果肉呈白色,有些粘稠,和山竹有点像。每一个可可果中都包裹着25-40 颗可可豆。图库版...

更调制巧克力的味道。有的巧克力为什么难吃?那估计是假... /知味酱巧克力的主要材料是从可可果提炼出来的可可脂。...

只有果实红了的时候,红豆豆们点缀在绿树丛中,倒会有几分的好看。而可可果与咖啡果相比,颜值高得真不是一点半...

通常,人们会提着篮子,带上一把刀,把成熟的可可果从树干上割下来。 这些肥厚漂亮的果壳,并不是果农们的需要。 人...

嗨,大家好,这个看起来粘糊糊的东西,是一种原产于热带美洲梧桐科乔木里的果实,它就是可可果,巧克力的来源。 眼前...

可可果造就了“浓情”巧克力,而工业化大生产赋予了它甜蜜的滋味。不过近年来,追求健康的年轻人改变了口味。“...

墨西哥的奥尔梅克人最早驯化了可可。成熟的可可果外形有点像木瓜,每一个都有1公斤左右重。可可果的果柄非常牢固...

可可果的果肉和种子虽然本身没有香味,但经过发酵、晾晒、烘烤一系列工序就会散发出香味,于是人们开始利用可可豆...

是作为植物的“可可树”以及可可树的果实“可可果”与种... 西班牙人对不符合自己口味的可可饮品进行了改良。 他们...