天冷，馒头饺子靠边站，主食换成它！控糖、缓解便秘，香到舔盘

天冷了，早上出门哈口气都能结成白雾，家里的主食还是馒头饺子轮着来？

别光吃这些，试试换个花样——用剩米饭做海苔碎拌饭，比馒头香，比饺子省事，还能控糖、缓解便秘，孩子吃了都竖大拇指。

我家最近就总剩米饭，白米饭做太多，下顿热了孩子嫌黏，老公说没味儿，扔了又可惜。

昨天去超市看见海苔碎，突然想起之前刷到的拌饭做法，今天一试试，居然这么好吃！

现在人吃的太精细，白米饭、白面馒头吃多了，肠道动得慢，容易便秘，中老年人还得担心血糖。

我家现在蒸米饭都加糙米、黑米、燕麦，杂粮米饭比白米饭有嚼头，膳食纤维多，促消化，控糖也管用。

剩的杂粮米饭别浪费，做海苔碎拌饭刚好！

先把什锦蔬菜焯水，胡萝卜、黄瓜、玉米粒儿都行，脆生生的，能增加纤维；

再炒个鸡蛋，金黄松软，火腿切丁，香得很；

然后把隔夜米饭倒进锅里，小火慢慢炒，压碎了，加老抽翻匀，酱香立刻飘出来；

最后把鸡蛋、蔬菜、火腿倒进去，加鸡精、香油，关火前撒海苔碎，翻一翻，每粒米饭都裹着海苔香。

隔夜米饭就是好，炒的时候粒粒分明，不会黏成一坨，口感筋道；

海苔碎要最后放，不然炒久了就软了，没那咔嚓咔嚓的脆劲儿；

要是没有现成的海苔碎，自己做也简单，海苔剪碎，用少量油炒一炒，加白糖和白芝麻，香得能当零食吃。

为什么选海苔拌饭？因为剩米饭不好吃，海苔能提香；

为什么能缓解便秘？因为杂粮米饭有膳食纤维，蔬菜也多，肠道动得快；

为什么适合天冷吃？因为炒出来热乎的，端上桌就能吃，比煮饺子省时间。

以前吃馒头，得就着菜，不然没味儿；

吃饺子，得擀皮儿包，麻烦；

海苔拌饭不一样，菜、肉、蛋、米都在里面，一口下去啥都有，省事还营养。

咬一口拌饭，海苔的酥脆、芝麻的浓香、米饭的酱香、蔬菜的脆嫩，全在嘴里炸开，孩子说比外面卖的盖饭还好吃；

炒的时候，厨房飘着老抽的香、鸡蛋的香、海苔的香，邻居都问今天做了啥好吃的。

其实剩米饭也能变宝，就看你会不会做；

海苔碎拌饭不仅好吃，还能帮着控糖、缓解便秘，适合家里老人孩子吃；

明天要是剩了米饭，别再热着吃了，试试这个做法，保证你家孩子能吃两大碗；

你们还有什么剩米饭的好做法？评论区告诉我，咱们下次试试；

今天的分享就到这儿，咱们明天见，拜拜！