港式甜品在家轻松做！西米要这样煮，粒粒饱满像水晶！

原材料：

【主料】：西米80克、芒果一个、牛奶190毫升

【配料】：冰糖粉10克、炼乳3克、凉白开一大碗、水适量

准备原材料

锅内放水烧开

加入经过淘洗干净的西米，搅拌开

中火大约煮15分钟，等只剩下中心是小白粒时关火，焖几分钟就成透明状了

滤去多余的水，用凉白开冲洗，一颗颗晶莹剔透的西米好诱人啊

西米倒入容器里，加入牛奶

芒果取出果肉

加入冰糖粉搅拌均匀，再加上芒果和炼乳，美容又美味的芒果西米露就做好了