大厨教你做东北菜酱扒茄子，酱香浓郁软烂鲜香

食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、... 茄子翻炒均匀关火,盛入盘中再撒葱花即可。 香煎茄盒 食...

济南风味的茄子是裹上淀粉下油锅炸,然后投入炒好的料汁... 用料:长茄子1根、青椒1个、柠檬一片、生抽1.5大匙、糖(...

我们先说说晋中拨烂子的做法。将土豆去皮用擦子檫成短而宽的小片,然后加入加入面粉充分搅拌,使每一片土豆都裹满...

小酥肉原料独特的汾河二库野生鱼块刚摘的菜做成的红烧茄子童年记忆里的槐花拨烂子……一盘盘色香味俱全的农家菜...

4. 中小火热锅,倒入茄子不断翻炒 5. 直到茄子失水变皱,即可盛出备用,火一定要中小火,不然容易焦.锅清洗干净 6. ...

山西人民对面食的喜爱和创造力是惊人的,拨烂子,也叫谷垒... 蒜适量 盐适量 十三香适量 鸡精适量 芹菜拨烂子的做法步...

拨烂子的用料丰富,主要为土豆丝,豆角丁,胡萝丝,还有时令... 食用油 做法: 1、土豆洗净去皮用擦子(这个擦子是山西人...

平遥有一种野菜叫茵陈也叫蒿堆堆,平遥人的做法是切碎做拨烂子,再炒一下。 下面给大家上一张图片。 在平遥民间有...

材料:长豇豆 750克 富强粉 100克 玉米面 10克 黄豆面 50克 大蒜 半颗 五香粉 1T 花椒 20粒 盐 1.5t 做法: 1豆角...

“以前做茄子肉末都要放很多油,这次不会,真的健康美味!... 做法1.茄子洗净去皮,切成粗细均匀的长条!泡在水里或者封...