大木桶做酥油的神奇过程：50斤牛奶桶里打了200下竟然变成了酥油

烘焙也离不开它--熬酥油 猪油,又称大油、荤油,在西方被称为猪脂肪。 猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受...

打酥油......在每年五月中旬开始挖虫草时可以体验采挖虫草。壮观的山水根源和脆弱的生态环境▼长江水系的通天河...

美丽的达瓦拉姆手把手教你打一壶酥油茶达瓦拉姆一边找出下关沱茶,一边手把手地给我们讲解其中的要领。打酥油茶先...

打酥油通常由一位妇女承担,遇体弱多病或年老体衰者,也有两人同时操作的。主要工序是将牛奶或羊奶加热,倒入一种叫...

酥油是一种从牛羊奶中提炼出来的油脂,正所谓“肉的精华... 再加上打酥油(提炼酥油)的工作不仅单调、枯燥,而且还需...

打酥油是每一个藏北草原妇女的看家本领。如今,这种传统的劳作方式已经走进了艺术殿堂,在舞蹈、歌唱、影视作品里...

每天清晨,伴随着第一缕曙光的降临,打酥油茶的声音便陆陆续续从大大小小的窗户里飘出来,参差悠扬、此起彼伏的隆隆...

酥油制作是一个颇费体力的过程妇女们将新鲜的奶汁倒入奶锅,在灶上加热。然后倒入酥油桶里,开始打酥油。用力上下...

打酥油者握紧木杆不停地上下抽拉,使圆盘在牛奶中来回翻动,油即从乳汁中分离并浮在上面,一边用冷水浸过的手捞取,...

冷却后了便成了酥油。现在,西藏许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。▲ 打酥油▲ 打好的酥油酥油打好后,接下来...