原来这才是碱性水
肾脏为先天之本,在我们身体健康维系中,扮演着一个不可或缺的角色。然而,随着生活节奏加快,外卖饮料成为日常主旋律后,肾脏问题开始变得凸显,牵动广大民众的神经。
近日,因“养肾”功效被初步证实,而销量猛增的碱性水便是该点的最直接体现。
一场实验引发的市场热潮
据了解,造成该轰动的,除去人们对于肾脏健康问题日渐增长的焦虑外,更多还是一场由中国计量大学博士、硕士生导师蒋志韬联合国内多家知名机构进行的名为《碱性水对小鼠高尿酸血症保护作用探索》的实验。
研究人员将60只小鼠平均分为6组(其中1组为正常对照组,另外5组为对比组),对比组采用酵母联合尿酸酶抑制剂氧嗪酸钾,诱导小鼠患高尿酸血症(模型)。在诱导过程中,每组小鼠喂养相同的维持饲料,对比组分别使用降尿酸药物(别嘌醇)和pH6.8、pH7.3、pH8.0、pH9.3等不同水进行比较研究。

15天之后,分别比较分析别嘌醇和不同的水质对小鼠高尿酸血症的干预性影响。研究结果显示,饮用石林天外天pH9.3碱性矿泉水的小鼠尿酸下降最为明显,而饮用低pH值水的小鼠尿酸有所下降,但并不明显。与降尿酸药物(如别嘌醇)相比虽然pH9.3的矿泉水降尿酸能力略低,但在肾脏保护方面却更具优势,即:饮用碱性矿泉水的小鼠对肾脏有益的指标上调,而而服用降尿酸药物的小鼠则恰好相反,出现了下调。
这一切中了广大民众对肾脏健康追求敏感点的实验结果,迅速在市场蔓延传播,引发了石林天外天碱性天然矿泉水的抢购热潮。
小鼠≠人,结论是否存疑?
在石林天外天碱性天然矿泉水销售量迎来爆发式增长的同时,也有许多人质疑《碱性水对小鼠高尿酸血症保护作用探索》结论的科学性。其中,热度最高的观点为——小鼠≠人,在前者身上具备的良效,能够延续到人体?
这一质疑,从某种角度上来讲,小鼠与人皆为胎生哺乳动物,在生理结构上存在着一致性与相似性,前者的功效成果,在一定程度上可以迁移到人体本身,就该角度而言,只有在这样的前提下,小鼠与人体生理结构的差异,才能够作为核心影响因素,被列入实验的影响因子范围内。

实际上,《碱性水对小鼠高尿酸血症保护作用探索》仅是验证天然碱性矿泉水的功能性,是否具备缓解人体高尿酸血症的功效,而非是治愈。
而综合来看,石林天外天碱性天然矿泉水在“养肾”方面的功效具备相应的科学性,值得推而广之。