好吃的黑暗料理：教你做简单的墨鱼汁鱿鱼饭

看着黑乎乎，但是味道真是绝佳美，而且有饱腹感。跟我一起学这道墨鱼汁鱿鱼饭吧，家宴或请朋友吃饭可以露一手啦。

准备材料：烩饭做的米，洋葱两颗，鱿鱼圈适量，墨鱼汁，柴鱼汤材料（没有可以用鸡汤），清酒

烩饭的米我买的是这个：

首先制作柴鱼汤，昆布在沸水中煮，然后用汤水和柴鱼花混合。如果没有就用鸡汤代替，超市有卖现成鸡汤块。

洋葱切小块，起锅放黄油，放入洋葱炒。

炒软后放入米，然后慢慢加清酒和柴鱼汤，不断翻炒。

炒到混合开始放一小勺墨鱼汁。

然后另起一锅炒鱿鱼圈，并向炒饭锅加柠檬汁。

之后就是摆盘啦。配的是大蒜蛋黄酱。

当然了，这是摆盘的，后面还有一大碗。

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