云南的漆油还是不能随便吃的
前天去怒江兰坪出差,顺便体验了一下当地很出名的漆油鸡,做法也很简单,新鲜的鸡肉用漆油炒后煮着吃,我点了一份,鸡吃了三分之一只,汤喝了小碗四五碗,真的很香,这个漆油应该是没有经过脱敏处理的,涮了点野菜吃,真的很爽的。但到了第二天我体验了一把漆过敏。
漆在小时候也是接触过的,村子里做棺材都会用到,会过敏的人都是躲得远远的,毕竟看到过敏的人满身小红点,奇痒无比,还是挺害怕的,这次我也是壮着胆子去吃的,美食的诱惑实在太大。
就昨天,我也有反应了,手开始肿胀,长红点点,奇痒无比,脚和背部也有,手肿的像馒头,脚直接长水泡,吓得我感觉去买抗过敏的药吃,现在手的肿胀稍微消下去了,但痒得难受,感觉全身都很不舒服,但好在不影响我行动及思维,身体也没虚,精神状态也没影响,就是表面遭罪。看样子下次还是不能多吃,毕竟不像当地傈僳族那样常年食用有了抗体。
以后我还是会再次来体验,但量估计会小点或者吃点脱敏处理过的漆油,这样既满足了口欲望,也不会再过敏。这东西估计对身体也是很好的。
没食用过的小伙伴可以来云南体验一下啊,真的很香,但别贪嘴,少吃为妙。过敏体质的慎重食用。