不懂就问！西式炒饭是这样做吗？比普通炒饭的确是香很多哦

西式炒饭的不同就是蛋黄与蛋清要分开做！这样做出的炒饭金灿灿的一粒一粒，嚼起来也很香，当然对米饭的软硬也是有要求的，稍微偏硬一点的米饭！