家常菜之肉末番茄炒鸡蛋,味道虽然有点怪,但也蛮好吃的哟~


【肉末番茄炒鸡蛋】

大家可能经常吃西红柿炒蛋,我今天还加了点肉末,炒出来也很好吃,要说这味道有点怪,是我在鸡蛋里还放了点香醋,所以说有点怪,不过喜欢吃的也会觉得是美味啦!

用料:西红柿1个,鸡蛋2个,肉末适量,蒜适量

做法:

1.准备好鸡蛋{打入碗中加少量盐、几滴香醋搅匀}、肉末、西红柿,备用

2.锅中注入适量油,倒入鸡蛋液,炒香,捞出

3.再注入少量油,爆香蒜,倒入肉末,炒至变色

4.倒入西红柿,加少许盐,炒匀

5.倒入鸡蛋,调入鸡精、胡椒粉,炒匀,最后撒入葱花

6.出锅装盘

7.成品图

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