红烧虾的做法

简介

这盘尤物每次都一个人吃光光

用料

红烧虾的做法

1. 虾洗净，控干水

2. 蒜瓣切小块

3. 炒锅倒油，三成热放入花椒干辣椒，微微变色捞出不要

4. 放入蒜，翻炒，倒入虾，依此放入料酒，一枚冰糖（单晶冰糖的一枚，也可用白糖）醋，生抽，老抽，盐，不断翻炒

5. 再翻炒几下，出锅装盘

小贴士

吃法：1.趁热吃 2.夹起来先吸一口再剥开壳哈哈 3.虾肉蘸盘里的汁很爽的 4. 蒜也好吃，都给吃掉，最后只剩空壳在那

红烧虾的答疑

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