【后面有彩蛋哦】

东北冬天有个词

叫“冰溜子”

说的就是房屋上的雪

化成了水流下来冻成的冰锥

沈阳经过一天一夜的大雪

现在随处可见

东北小孩小时候

都摘房檐上的冰溜子玩过

但这冰溜子个头要是太大了

可就危险了

受东北冷涡及地面气旋强烈发展影响，11月6日以来，我省出现历史同期罕见较强雨雪寒潮天气过程，持续时间长、影响范围广、降雪量大，全省出现的雨雪冰冻灾害对农业生产和农民生活影响较大。桃仙机场从11月8日22时至9日8时关闭！从中国铁路沈阳局集团有限公司了解到，雨雪寒潮天气极易造成铁路供电接触网覆冰。从11月6日晚，沈阳局集团出动刮冰机车、刮冰动车组756列，对京哈、沈山、沈大等普速铁路，京哈、长珲、喀赤等高速铁路进行24小时不间断除霜作业，52台接触网抢修车、千余名抢修人员上线作业。

2007年3月4日那场暴风雪

24小时降雪量是47毫米

这一次24小时降雪量

辽中62.1毫米

新民51毫米

都超过了这个数

07年那场雪

只下了一天就完事儿了

但目前这轮降雪

还远没有结束……

温馨提示

1. 出门时在注意脚下危险的同时，也要多注意头顶，警惕高空坠物，尽量不靠着楼体行走。

2.停车时注意屋顶是否有积冰积雪，避免高空坠物砸伤车辆，造成不必要的财产损失。

3.如果发现房顶有冰柱，可以向小区物业和社区反映，及时消除安全隐患。

没用的知识

说完正经事，说说不正经的

你吃过冰溜子没？

制作过程

（1）将冰箱冷冻出的冰溜子逐根埋在面粉中，均匀的包裹上面粉，再次冷冻。

（2）随后用面粉、淀粉和泡打粉按不同的比例混合，起糊，不断搅拌，直到表面形成金黄色。

（3）面糊调制好后同时将再次冷冻的冰溜子拿出来，此时的面粉已经被冻在冰溜子表面，形成了一层面粉包衣，再将冰溜子放入调好的面糊中，使面糊完全包裹住冰溜子，此时形成第二层面糊包衣。

（4）随着面糊包衣的快速成形，准备开始油炸。

（5）火力至关重要，太旺冰溜子易化，太小，外面的包衣不酥脆，当冰溜子从油锅里飘起，包衣泛着金黄色，迅速将冰溜子捞出，装盘。油炸后的包衣表皮焦酥，口感清爽，外皮酥脆的油炸冰溜子制作完成。

当然，小编还是不建议大家在家尝试这么危险的食物。

部分内容摘自指尖沈阳

新媒体编辑 何依泽 整理制作