香甜脆糯红糖糍粑!还想什么快来吃吧!

红糖糍粑

糍粑是用糯米所制成的一种食品,象征着喜庆和团圆。红糖是带蜜的甘蔗成品糖,除了具备糖的功能,还含有维生素与微量元素。红糖配糍粑,真是顶呱呱!

想吃就来看看怎么制作吧!

01

准备材料:糯米粉、红糖、油、白芝麻

02

将水倒入糯米粉中,将糯米粉揉成面团

03

将面团搓成条状

04

将面团切成小段

05

用擀面杖将小面团压成面饼

06

将油烧热后放上面饼

07

煎至面饼表面微微金黄起泡时翻面

重复此步直至面饼表面微微膨起

此刻面饼就变身成了糍粑

08

红糖加水冲开,煮至粘稠起泡

09

将糍粑倒入锅中裹满红糖

10

撒上点芝麻点缀,红糖糍粑就完成了

快来咬一口糍粑吧!

外脆里糯的红糖糍粑

是糯米变得魔法

快尝试着做一做吧!

报送:张子悦(庄行镇)

编辑:夏阳

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