香甜脆糯红糖糍粑!还想什么快来吃吧!
红糖糍粑
糍粑是用糯米所制成的一种食品,象征着喜庆和团圆。红糖是带蜜的甘蔗成品糖,除了具备糖的功能,还含有维生素与微量元素。红糖配糍粑,真是顶呱呱!
想吃就来看看怎么制作吧!
01

准备材料:糯米粉、红糖、油、白芝麻
02


将水倒入糯米粉中,将糯米粉揉成面团
03

将面团搓成条状
04

将面团切成小段
05


用擀面杖将小面团压成面饼
06


将油烧热后放上面饼
07

煎至面饼表面微微金黄起泡时翻面
重复此步直至面饼表面微微膨起
此刻面饼就变身成了糍粑
08


红糖加水冲开,煮至粘稠起泡
09

将糍粑倒入锅中裹满红糖
10

撒上点芝麻点缀,红糖糍粑就完成了

快来咬一口糍粑吧!
外脆里糯的红糖糍粑
是糯米变得魔法
快尝试着做一做吧!
报送:张子悦(庄行镇)
编辑:夏阳
• end •
往期精彩回顾
@奉贤市民,2024年第一季度错时共享停车点位开放签约啦→
@奉贤市民,这座建于清代的古桥你有漫步过吗?
暖心!志愿者们为他们准备了一场特别的生日会……
四团也有甘蔗林!快来品尝“蔗”份甜蜜
@奉贤市民,“共享停车”又新增点位啦→