天热了,分享6道凉拌菜,在家五分钟搞定,开胃又下饭

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#夏日生活打卡季#

天热了,分享6道凉拌菜,在家五分钟搞定,开胃又下饭。喜欢的朋友可以收藏起来试一试!

凉拌海带

材料:豆腐皮,海带丝,香菜,灵魂料汁。

灵魂酱料:大蒜末,小米辣,芝麻,辣椒粉,热油,2勺生抽,2勺白醋,半勺蚝油,少许盐,少许白糖。

凉拌土豆丝

材料:2个土豆,少许盐,白醋,大蒜末,葱末,小米辣,辣椒面,热油,2勺酱油,1勺蚝油,1勺白醋,1勺香醋,少许盐,适量白糖。

酸辣拌鸡腿肉

材料:4个鸡腿,一把花椒,料汁,香菜。

料汁:大蒜末,辣椒面,芝麻,热油,生抽,蚝油,陈醋,代糖。

黄瓜拌木耳

材料:一根黄瓜,一小把木耳,灵魂料汁。

料汁:大蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面,热油,2勺生抽,1勺陈醋。

炝拌莲藕

材料:一节莲藕,大蒜末,干辣椒,白芝麻,花椒,香菜,葱段,热油,半勺白醋,1勺生抽,半勺香油,少许盐,鸡精,

凉拌粉丝

材料:适量胡萝卜,适量黄瓜丝,一把粉丝,一把木耳,秘制料汁。

料汁:大蒜末,白芝麻,辣椒粉,热油,2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺香醋。


小贴士:

1.辣度根据个人喜好来调整。

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