博物馆逛吃漫谈 | 11家世界级博物馆餐厅攻略

逛博物馆是一件累人的差事。普通游客逛博物馆大多是到此一游的性质,进门儿先找几件镇馆之宝,瞻仰完毕后拍照留念,能凑足所有著名藏品的照片简直像玩儿闯关游戏一般。其实逛博物馆还有许多好玩儿的方式,相比拍照,在博物馆餐厅饱餐一顿也许更能让你实质性地有所收获。

我们贴心地为你整理了11家世界博物馆餐厅攻略,希望能同时满足普通青年和文艺青年的需求。Bon appetite!

伦敦

国家美术馆(National Gallery)

别人家的博物馆,不仅藏品丰富且多精华、展览设计有序,而且配套设施健全,设有餐厅、商店、儿童活动等等。大型博物馆的餐厅往往也不止一家,伦敦的国家美术馆就有一家餐厅、一家咖啡厅、一家咖啡酒吧。让逛博物馆成为日常生活的一部分其实很简单。

为了配合今年春季“德拉克洛瓦和现代艺术的兴起”展,国家美术馆特别推出了一份“德拉克洛瓦菜单”,光看这份菜单就够诱惑了吧。

法式油封鸭腿和图卢兹香肠锅菜(Confit duck leg with a Toulouse sausage cassoulet)

金枪鱼尼斯沙拉和藏红花蒜泥蛋黄酱烤里脊肉(Seared loin of tuna with a nicoise salad and saffron rouille)

法式豆子烩土豆(Baked ratatouille with French beans and ratte potatoes)

泰特现代美术馆(Tate Modern)

泰特现代美术馆位于伦敦泰晤士河南岸。与北岸浓厚的历史文化气息不同,南岸更具青春活力,有许多有意思的市集和当代画廊。泰特现代美术馆连着著名的千禧桥(没错,就是哈利波特电影中被食死徒炸毁的那座!),桥的另一端则连着圣保罗大教堂。坐在位于美术馆7层的这家餐厅能够一览泰晤士河美景。泰特美术馆餐厅绝对是伦敦观景餐厅中的佼佼者。而且除了景色,美食和服务也是一流的。

身为黑暗料理界翘楚,腐国怎么能少了炸鱼和薯条!

巴黎的闪电泡芙在这里也能吃到。

美酒配美景。

巴黎

卢浮宫(Louvre)

巴黎不愧为美食之都,卢浮宫官方网站列出了超过15家咖啡馆和餐厅,分布在卢浮宫馆内及周边,室内或户外,小食、简餐或饕餮盛宴,休闲或正式,多种选择,任君挑选,一日三餐都可以在这里解决。

金字塔咖啡厅(Les cafés de la pyramide)

金字塔咖啡厅位于卢浮宫中心区域,菜单包括三明治、沙拉、开胃菜,想吃点儿热的,也有正餐,选择多样,价格实惠,最适合逛累了来吃一下,边逛边吃。

马尔利餐厅(Le Café Marly)

马尔利餐厅得名于卢浮宫展出17世纪法国雕塑的马尔利宫(Cour Marly)。你可以隔着餐厅窗户,坐下慢慢欣赏这些雕塑,胃口大开的同时,不耽误眼睛和思想继续艺术之旅。更妙的是,Marly餐厅拥有一个环绕拿破仑宫(Cour Napoleon)的露台,是全巴黎观赏贝聿铭设计的著名玻璃金字塔入口的最佳地点。

东京宫(Palais de Tokyo)

东京宫绝对是前卫先锋艺术的代表,在这座被一些人称为“巴黎的G点”的当代美术馆,餐厅自然也更要与众不同。

粉色和橘色的灯光营造出诡异的艺术风格。

快餐厅式的餐桌布置。

来看看Tripadivisor上出现率最高的这道菜,像不像我们的粽子君。顺祝端午快乐~

除了上边这家Tokyo Eat,也有高配版的餐厅Monsieur Bleu。

帅大叔做出来的菜一定很好吃吧。

纽约

大都会博物馆(The Metropolitan Museum of Art/ MET)

纽约的博物馆怎么能少了pancake、甜甜圈和bagels。即便是快餐王国的美国,大都会博物馆也有大大小小7家餐厅。博物馆都这么“好吃”,里面的展品当然更有“滋味”。

情侣约会、家庭聚餐不知道去哪儿?来博物馆餐厅吧!在明亮古典的博物馆大堂,就坐在艺术品旁边享受美食,先不说食物如何,氛围格调摆在那里。大都会的大堂餐厅还会有不定时的现场音乐表演,为浪漫氛围再添上一剂灵药。

新当代艺术博物馆(New Museum)

新当代艺术博物馆的外观像摞起来的白色集装箱,在一群老旧的建筑中间显得尤为突出。

博物馆咖啡厅也是走简洁工厂风,黑白配色,没有繁杂的装饰。

食物和小型装置艺术品摆放在一起,有点儿今年大热的normcore调调。如此高冷的摆设对咖啡厅来说很少见。

虽然外表高冷,但是看细节还是很好吃哒。

现代艺术博物馆(Museum of Modern Art/MOMA)

MOMA除了有两家咖啡厅外,还需要隆重介绍一下The Modern餐厅,这家餐厅可是米其林级别的哦,虽然只有一颗星星,但是也远超其他博物馆餐厅。想要摘星的艺术吃货们可有口福了。

The Modern的红酒单竟然囊括了2800种来自世界各地的品种,酒水单甚至比菜单还诱人,果然是米其林水准。

听说他们最近准备升星了,不知道升了没有。如果变成两颗星星,想必更是一座难求吧。

惠特尼博物馆(Whitney Museum of American Art)

惠特尼博物馆的餐厅名叫”无题“(Untitled),这名字取得让人会心一笑。然而“无题”不代表“无名”,这家餐厅也经常爆满,一座难求。

曾获2015年James Beard最佳餐厅设计奖,全玻璃外观,通透敞亮,摩登范儿十足。

简单干净就很有食欲。

除了无题餐厅外,同样的团队在博物馆第8层还经营着工作室咖啡厅(Studio Café),也提供晚餐和鸡尾酒,而且风景相当不错,可以鸟瞰哈德逊河(Hudson River)。

东京

东京国立新美术馆(The National Art Center Tokyo)

东京的博物馆却藏着正宗的法餐,而且还请到了米其林级别的大厨Paul Bocuse掌勺,味道应该不会差吧。餐厅的设计也很独特,位于一个大型的圆锥体上,既可以俯瞰博物馆的大堂,也可以欣赏玻璃墙外的景色。

Brasserie Paul Bocuse Le Musee

觥筹交错,灯光氤氲。

罗马

卡诺瓦•塔多利尼艺术工作室博物馆(Museo Atelier Canova Tadolini)

这家博物馆虽小,但是特别之处在于博物馆即咖啡厅,艺术和美食完全融合在一处。与艺术品近距离的接触,让人仿佛乘坐时空机回到了文艺复兴时期的艺术工作室。

来这家博物馆混搭咖啡馆享用下午茶,无论是撩妹还是撩汉都更顺手。

不过说实话,这里的菜品卖相着实一般,酷似中餐的摆盘感觉不怎么诱人,和传统的意大利菜看着不太一样。属于卖环境和创意的餐厅吧。

斯德哥尔摩

摄影博物馆(Fotografiska)

这座看似不起眼的博物馆位于斯德哥尔摩海港边,离老城区很近。门口只有一个小招牌,在北欧漫长的冬季天黑后去参观的话都不一定找得到。然而这家博物馆除了展出过许多知名摄影艺术家的作品外,还以餐厅闻名。博物馆餐厅在这里绝对不是配角。

“性冷淡风“老家,装修必须冷淡,但是这家的装修同时又有一种舒适的暖意。

博物馆不是普通的博物馆,博物馆餐厅也不是普通的餐厅。餐厅竟然没有菜单!顾客只需选择食材或口味。举个例子,你只需说我要一份绿色蔬菜、一份鱼、给我甜咸口儿的,大厨就会为你量身定做菜肴,视季节而定,菜式从不固定,全凭心情。

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