----辣白菜烧豆皮的做法步骤

豆皮也叫干豆腐,辣白菜是韩式泡菜的一种,以前见过用辣白菜炒饭,于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴,于是就用豆皮和辣白菜搭配,有了这道“辣白菜烧豆皮”。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

辣白菜100克 豆皮300克
牛肉粉10克

辅料

油适量 蚝油适量
葱适量

【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法步骤

1. 主辅料: 辣白菜、豆皮、牛肉粉

2. 把豆皮切菱形片。

3. 热油,炒香葱花。放入豆皮。

4. 加适量蚝油。

5. 加入牛肉粉。

6. 加适量水,小火烧制5分钟。

7. 放入辣白菜。

8. 翻炒均匀。继续烧制2分钟,即可关火。

9. 出锅装盘,即可上桌品味。

小贴士

1、牛肉粉和辣白菜搭配,味道非常好。

2、因为加了辣白菜,所以此菜不宜再放盐。

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