腊肠贝壳面的做法步骤
贝壳面其实买回来好久了，没动过都有了一层灰尘；老在想怎么做更好吃点就一直搁着~ 朋友介绍入了包王家五腊肠，简单炒菜就很好吃，就想起我那大半包贝壳面~我也来个中西混搭^_^，搭得非常好吃啊哈哈，留了点给我拍几张照，连锅端走一下吃完了~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 贝壳面70克 | 腊肠1根 |
| 番茄1个 | 洋葱1/3个 |
| 西兰花2小朵 | 橄榄8个 |
辅料 | |
| 香菜2棵 | 蒜1瓣 |
| 辣椒奶酪意粉酱2汤匙 | 盐少许 |
| 橄榄油半汤匙 |
腊肠贝壳面的做法步骤
1. 准备好材料；
2. 锅中加水加少许盐烧开，倒入贝壳面煮8分钟；
3. 捞出沥出水分后加半汤匙橄榄油拌匀待用；
4. 番茄去皮切小丁；洋葱切碎、蒜切碎；
5. 西兰花切小朵；橄榄去核；香菜切碎；
6. 腊肠切薄片；
7. 不用加油，放入煎锅中煎煸一下出油盛出；
8. 然后倒入洋葱蒜末煸香至微焦；
9. 加入番茄丁炒匀融化出汁，加入意粉酱再炒匀；
10. 倒入贝壳面和腊肠片拌匀；
11. 加入西兰花、橄榄和香菜稍翻炒至西兰花断生就可以了。
小贴士
意粉酱和腊肠有咸味没再加盐了。
