海苔肉松小贝的做法

1. 取一个盆加入蛋黄、20克砂糖、牛奶、色拉油、盐、香草香精，搅拌均匀

2. 这是搅拌均匀的

3. 蛋白分3次加入砂糖打发至湿性发泡

4. 这是打发好的蛋白霜

5. 把低粉筛入蛋糊液中，搅拌均匀

6. 取1/3的蛋白霜放人蛋黄面糊中，翻拌均匀

7. 把拌好的倒回2/3的蛋白霜里翻拌均匀

8. 这是翻拌均匀的面糊

9. 把面糊装入裱花袋，挤出椭圆形

10. 放人预热好烤箱180度烤10分钟

11. 趁热抹上沙拉酱

12. 撒上海苔肉松

13. 把面坯折起来即可

14. 如果喜欢料多的，还可以不对折，双面抹沙拉酱和撒肉松

15. 咬一口，好吃