10分钟做出又嫩又滑的虾仁炒干丝，关键就这一步

干丝营养丰富，但豆制品直接炒容易发硬，先用水烫至7分熟，既能去除豆腥味、又能炒得嫩了。荷兰豆先烫过也有助于在炒制过程中保持鲜艳的绿色。培根的咸香，荷兰豆的清爽，虾仁的弹牙，干丝的鲜美......荤素搭配，方便美味。