搜索
消息
发布
登录
758
评论
收藏
分享
转发到头条
复制链接
微信
微信扫码分享
新浪微博
QQ空间
人称海南的鲱鱼罐头——“鱼茶”,闻上头吃反胃,制作过程在这
原创
2022-11-21 19:59
·
种榴莲的渣姐
视频加载中...
地方特色美食,老祖宗传承下来的味道,好奇可以尝试一下它独特的味道
举报
猜你喜欢
04:54
被外省小伙伴们称做中国人自己的鲱鱼罐头 ,来自海南黎族鱼茶#海南鱼茶制作全过程 河鱼、米饭.姜辣椒,米饭不放盐,奇味酸开胃,黎族招待贵宾 #海南鱼茶 #家乡特色 #海南特色美食
06:28
制作鱼茶#记录我的农村生活 #海南特色美食 #农村美食
01:36
马上到年了提前15天腌制黎家鱼茶,阿姨鱼拿了20斤河鱼,留着新年招待客人#鱼茶 #家乡特色 #海南特色美食 #鱼茶制作 #囤好货过大年
10:35
今天做我们黎族特产,鱼茶肉茶,大家猜一下多少成本做出这么多#2024新农人计划 #我的乡村生活 #鱼茶制作 #肉茶制作
06:16
前段时间网上特别火的海南鱼茶,自己尝试做给公司的小伙伴们品尝,结果大家都吃不惯#纯天然无添加 #春日好食光
相关推荐
新春走基层 | 制作海南鱼茶 黎族同胞的尝鲜密码
近日,家住五指山番阳镇的刘丽娜正忙着制作鱼茶,整个小院弥漫着鱼鲜味和山兰稻的清香。刘丽娜在处理石鲮鱼。记...
“吉贝”寻味海南|鱼茶肉茶,你吃过吗?
但和茶却毫无关系其实只是从黎话转为海南话的发声两者选材虽不一样但制作方法大致相同鱼茶选用新鲜的鱼肉茶选用...
海南周刊丨鱼茶与鱼鲊
发现关于鱼茶肉茶名称来源主要有三种观点。 海南大学辛... 其制作方法大致为:将鱼加工成小块,用盐、酒、香料腌过后...
海南周刊丨“三月三”,吃鱼茶:奇异的味蕾探险
之所以叫“鱼茶”,据说是当地黎语转化而来,更贴切的说法应该是“鱼酸”。鱼茶主要由鲜鱼、米饭和酒曲混合发酵而...
另类美食:海南鱼茶 难吃得出名
在海南五指山市,当地人普遍都会自制“鱼茶”。 鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴,也是黎苗族人的风味食品。 在...
一种真正拿来吃的茶——鱼茶
“鱼茶”呢?其实“鱼茶”只是从黎话转为海南话的一种发... 鱼茶的制作食材、过程与寿司基本相同,分为干鱼茶和湿鱼...
你知道海南鱼茶吗
鱼茶的制作较为复杂,先把淡水小活鱼收拾干净,拌上盐,腌上一二个小时,然后挤干盐水,掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀,...
海南人的“风味”生活:渔歌江上起 海岛鱼味长
白沙黎族自治县邦溪镇南牙村村民制作的鱼茶。 海南日报记者 李天平 摄爱吃鱼茶的人,一般都有这样的感悟:初尝怯之...
“奇怪”的四种海南美食,全是本地人的心头爱,外地人吃不下
海南鱼茶是一种特色食品,由海南五指山、白沙县、琼中县和乐东县等地居民自制。虽然被称为“鱼茶”,但与日常饮用...
海南的“五大”怪菜,是当地人的心头爱,离开本地“混不下去”
是海南菜中的一道奇葩美食。第二种:鱼茶鱼茶是海南黎族人的传统食物,也是海南人最为钟爱的下饭菜。它是由熟米饭...
种榴莲的渣姐
优质三农领域创作者
关注
TA的热门作品
Loading...
查看更多
头条热榜
换一换
扫码下载今日头条APP
看最新、最热资讯内容
精彩视频
换一换
点击回到头条首页
首页
反馈
下载
扫码下载今日头条
顶部