问心无愧才报警！正新鸡排蛆虫事件反转，半天长蛆，这肉烂成啥样

我滴天‬，太恶心了！网友爆料‬‬贵州仁怀正新鸡排居然有‬活蛆，视频曝光后在网络上引起广泛讨论‬，一时间‬人心惶惶‬，食品安全警钟再次敲响！

据‬齐聚鲁‬晚报‬报道‬，5月15日，一位贵州仁怀的网友发视频称有顾客在正新鸡排店‬买完鸡腿后发现有大量的蛆，视频中显示，顾客‬把‬一直只‬脆皮‬炸‬鸡腿肉扒开后在‬骨肉‬连接‬处‬有好多白色的蛆在蠕动，看得人直作呕，头皮发麻。

紧接着，涉事门店也第一时间作出‬了回应，店员称顾客是早上买的，过了很久，下午才来退的，为了表示歉意，门店也对顾客进行了退款，但店员表示他们的鸡腿都是当天现做的。

同时店员‬说‬视频是围观路人‬拍的上传‬到‬网上，并不是‬当事人自己发的的，门店当时也打‬110报警了，交给警察来处理此事。

视频在网上曝光后，当地市监局也立刻‬做出了回应，称收到相关‬投诉，已安排人工作人员‬介入调查，具体结果尚未公布。

民以食为天，正新鸡排也算是鸡排中的大品牌了，看到这样的消息真的很炸裂。

然而‬这并非正新鸡排首次“翻车”，无独有偶，据‬中原网‬报道‬，此前正新鸡排就曾多次被曝光存在食品安全问题，2024年赣州门店被曝20多天不换油、苍蝇污染食物，同年张家界加盟店又‬因"老鼠横行"被查封。

据大皖新闻报道，荥经财富新鸡排店（原名：荥经县正新鸡排兴业一路加盟店）曾因用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂被罚1.2万元，准格尔开发区苏米正新鸡排店曾因使用超过保质期的食品也‬被罚2500元。

据天眼查App显示，正新鸡排关联公司上海正新食品集团有限公司成立于2006年1月，注册资本约4545.45万元。

据南方‬都‬市报‬报道显示，正新鸡排的门店数量从2021年巅峰时期的2.5万家，截止2024年已缩减至约1.1万家。

虽然现在责任还没查清，但这事儿说白了就是“谁碰上谁膈应”，顾客买完半天才发现问题，商家咬定“不是当场拍的视频”，事件核心矛盾在于：生蛆需一定时间，究竟是门店加工环节存储失控，还是顾客保存不当？如果运输中或存储中温度不达标，口感会明显变化，到长蛆那不敢想象到了什么程度了。

冷冻食品专家指出，鸡肉在‬常温下细菌繁殖极快，若门店未按标准冷藏，即便清晨制作，午后也可能变质。

有网友表示店员强调顾客退货时间长，保存不当，理由太牵强，早上买下午就生蛆了？这明显就是店内工作人员没有将鸡腿提前放冷藏，存储不当原材料坏了才会这样的，总感觉门店是在推卸责任甩锅给顾客吧。

还有网友认为天气热，肉类爱长虫卵，这种情况也经常发生，而且店家敢报警就证明他们问心无愧，没有做贼心虚。

在小编看来，这件事无非就两种可能性，一是涉事门店问题，二是顾客偷梁换柱。此事对不仅对正新鸡排的品牌形象造成了严重损害，也让消费者对其食品安全产生了信任危机，虽说店员称顾客购买时间久后才来退，但食品安全无小事，频繁出现这类问题，实在让消费者难以放心。

食品安全无小事，咱老百姓花钱买吃的，图的就是个安心。现在谁还敢闭着眼啃鸡腿？希望监管部门能够及时处理，食品局该好好排查一下好，毕竟顾客吃坏了是要负责的。

顾客至上，生意才能走的长久，也希望正新鸡排该深刻反思，加强监管，保障食品安全，不然今天赔钱的是顾客，明天砸的可是自己的招牌，期待正新鸡排能尽快整改，重新赢回大众信任。

不知道屏幕前的大家还会去买正新鸡排吗？评论区一起聊一聊。

信息来源：

齐鲁晚报

中原网

大皖新闻

天眼查

南方都市报