咖啡馆故事在咖啡馆寄存碗儿的才是好吃货

咖啡馆开业到现在,相信你已经在N多篇咖啡馆日记中看到瓜子这个人,她已经成了除了我和tao之外为人所熟知的咖啡馆形象之一。许多初次来到咖啡馆的客人听到我提起瓜子,或者是在咖啡馆碰到瓜子本人,都会惊呼”原来你就是那个瓜子!“。关于瓜子的故事太多太多,有她的地方就有欢乐,认识她你就算捡到宝了。

那么我是如何认识瓜子的呢?这要说回到两年前,我的师父八月在广州开了青年旅舍,我和瓜子都出现在了旅舍的暖屋烧烤趴上。我背着把吉他,准备借给师父玩一段时间,瓜子则带了一套书送给八月,作为礼物,外表看起来都挺文艺的。八月以前在杭州也做过青旅,而瓜子每年都会去杭州待一段时间,他俩已经是多年的朋友。我就这样,通过八月认识了瓜子。瓜子自毕业后,就一直在书店工作。她喜欢读书,也为不少人培养了读书的习惯,帮助他们重拾读书的乐趣。那晚的party上,因为瓜子在,整晚都不缺少话题。我们还聊到了咖啡,她连时下咖啡圈很流行的新品种瑰夏都晓得,不愧是读了万卷书的人。

我告诉她,我在学习咖啡,打算一年后在广州开咖啡馆。之后的那段时间,我们基本没有联系,期间她只去过我工作的咖啡馆喝过一杯摩卡。没想到,因为那杯摩卡,我们又开始联系了。她记住了那杯摩卡的味道,对一个吃货来说还是挺难得的。她说等我开了咖啡馆,一定要再来喝一杯。第一次来的时候,瓜子也带来了小礼物,她自己栽的荔枝,放话说要把我的店摆满植物。那天她还叫来了珊珊和大树,现在也成了咖啡馆的常客,并且碰到bobo在为我们画画,两人也成了朋友。慢慢地,瓜子成了常客,我们成了很好的朋友,而这一杯摩卡,成了瓜子的指定咖啡。

瓜子的经历说来也是很特殊的,自毕业起便沉浸在书的海洋里,一沉浸就是十几年,让她有一种与众不同的气质。这份工作对她来说更多是爱好,一项伟大的事业。按照她的话,不能仅仅是卖一本书,而是真的要卖适合对方的书。书店的每一本书她自己都会先阅读,严格把关,同时还要去了解每个客人的阅读需求和习惯,并且保持这种习惯。像她这么用心在卖书的,很难找出第二个。最难得的是,她自己也因此保持了那简简单单的性情。这份简单背后,是深深的不简单。也许她的生活不是大多人所羡慕的,却是很多人佩服的。因为这年头,还能坚持在自己的兴趣上的人实在太少,她的成功是不能用世俗的标准来衡量的。

认识瓜子的人都不难看出,她不仅知识渊博,还是个非常懂得生活乐趣的人。生活是一门学问,在瓜子身上体现得淋漓尽致。对她来说,生活是有滋有味的,绝对不会无聊。她还会把这份对生活的热情传染给身边的每一个朋友,对待朋友,她向来都是付出极大的真诚。所有难能可贵的品质几乎她都有了,活着无非也就是追求这样的境界了。我从缅甸回来几天后,瓜子便去了杭州,和往年一样。每年的这个时候,她都是和龙井过的。虽然她不喜欢满世界跑,但也绝不会一年到头都在同一个地方待着。 回来的第一件事,就是和我们分享她此行喝到的龙井。明年雨后,各来一泡。明前的香气更加霸气,而雨后的龙井则多了一份清新,又学到了。

我和小熊妹妹都被龙井的香气迷倒了,来来来,趁此装下淑女。

正巧大师兄去了台湾回来,给大家带来了很文艺的凤梨酥,配上瓜子带来的九曲红梅,美美的饭后茶点。

别看瓜子平时独爱摩卡,自从她看了一些关于拉花和雕花的书后,开始变得对咖啡上的图案很有追求。先是拿过一本雕花书给我,让我每次给她不同的雕花,这也算是激励我多去学习一些新花样。后来,她索性自己上。充分发挥自己绘画的天赋,虽然不是常用的咖啡雕花,每一杯都是即兴发挥,是属于她的乐趣。

除了以上,还有一点很重要的,那就是瓜子是个十足的吃货。不仅会吃,也很会做。这是她第二次在家里做好菜带来咖啡馆一起吃,每次吃她做的菜都很有幸福感。谁说广东女孩只会吃不会做的?赶紧看过来。

今日主菜,红酒炖牛肉,居然能炖出一种特别的酸味。瓜子不吃醋酸,却能做出很好吃的酸味菜。

最后,她还寄存了俩饭碗在我这,看来吃长期有瓜子的住家饭吃啦。神山!快到碗里来!

饭后,依然是一杯摩卡。

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